北京市打造绿色食物“金招牌”

　　金秋时节,硕果累累。走进顺义地源遂航农业基地，一栋栋白色钢架大棚在阳光下熠熠生辉，一辆辆蔬菜运输车来往络绎，长势喜人的各种秋季蔬菜禾苗绿意泛动，一幅园区如画的美景映入眼帘。

　　日前，北京市农业村庄局宣扬教育中心环绕“质量兴农 绿色开展”的主题，推出了“了解绿色果蔬 畅游生态园区 ——市民体会北京绿色优质安全农产品”科普主题宣扬活动，让市民经过实地观赏、体会，了解绿色食物“从土地到餐桌”全程质量操控系统，以及绿色食物的环境要求、出产技能规程、质量操控进程。

　　记者与市民走进设备先进的智能温室大棚里，只见淡绿的黄瓜缀满藤秧，姹紫的茄子让人垂涎欲滴，菜畦间诱虫的黄板、蓝板错落有致，杀虫灯、防虫网、防虫帘等各种防虫设备一应俱全。每隔几米就挂着一些二寸见方的小袋子，园区司理张向东介绍：“每个小袋子里装着200多粒丽蚜小蜂的卵卡，在棚里孵化并长大，用于防治蚜虫、粉虱。”张向东随手摘下一个黄瓜，“您来个尝尝，绿色健康，口感倍儿棒。”除了捕食螨，棚内还有瓢虫、丽蚜小蜂、小花蝽等天敌昆虫，让这儿的农产品愈加绿色安全优质。别的，张向东还介绍，这儿的蔬菜不运用复合肥，全程运用有机肥，并添加了益生菌调理土壤活性。

　　园区技能人员在为市民解说黄瓜绿色防控技能：东亚小花蝽的运用关键。陈晓根 摄

　　据了解，这儿的主产品悉数取得了国家农业村庄部颁布的绿色食物证书。据北京市农业环境监测站绿色食物办公室高档农艺师周绪宝介绍，绿色食物施行“从土地到餐桌”全程质量操控，即在绿色食物出产、加工、包装、储运进程中，经过规范化出产，科学合理地运用农药、肥料、兽药、添加剂等投入品和出产工艺，严厉监控，防备有毒、有害物质对农产品出产及食物加工各个环节的污染，保证环境可持续、产品安全优质。简略地用六句话归纳，便是“环境有检测、操作有规程、 出产有记载、产品有查验、上市有标识、办理有原则。”

　　园区技能人员在为市民科普高糖西红柿的种类特征及出产中天敌昆虫的运用原理。陈晓根 摄

　　周绪宝说，“为了让基地人员随时了解把握绿色食物规范，咱们把绿色食物规范转化为农人“看得懂、用得上”的简明操作手册、明白纸。”在园区里记者能够看到，北京市绿色食物办公室印制的《绿色食物出产答应运用的化学农药清单》、《绿色食物肥料运用原则》和《绿色食物包装通用原则》等，都被做成了塑封挂板，悬挂于出产大棚里、宣扬区域和农药仓库的明显方位，以生动的形象向企业宣贯绿色食物规范，让大众对绿色食物愈加深化的了解。园区司理张向东说，“这些挂图简略易懂，十分有用。咱们的出产人员随用随看，每天都是严厉依照这些规范来履行。”

　　经过严厉把控规范出产程序、严厉把控产质量量，绿色农产品在顾客心中逐步打响了名号。园区司理张向东介绍，园区出产中坚持适应天然， 重视资源的循环运用，削减化学投入品运用。选用农业防治、生物防治、物理防治、科学用药等绿色食物防控原则，让蔬菜出产完成了高质量开展，蔬菜的质量也大大提高了，绿色出产为蔬菜出售拓宽了宽广商场，这儿的蔬菜不愁卖。

　　以上仅是北京市打造绿色食物工业的一个缩影。据了解，北京市坚持绿色生态开展理念，环绕“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的方针要求，活跃推动农产品“三品一标”认证。经过绿色防控、增施有机肥、削减农药化肥运用等办法，农田生态环境不断改进，有机质含量添加，土质肥美，为绿色食物认证奠定了良好基础。2019年数据显现，北京市绿色食物企业总数65家、产品总数315个、什物总量110.6万吨。其间菜篮子产品出产企业35家175个产品，什物总量21.7万吨。菜篮子产品（肉、蛋、菜、奶、鱼）产值占同类产品产值的10.6%，比去年同期提高了1.7个百分点。

　　本年正值我国绿色食物工作开展迎来三十周年华诞之际，绿色食物在30年间蓬勃开展，枝繁叶茂，结出了累累硕果。往后，北京市将持续传达“绿色出产 绿色消费 绿色开展”的新理念，打造绿色食物“金招牌”，不断提高北京市获证绿色食物知名度，让更多的绿色食物走进大众的日子，引导市民绿色消费，推动农业绿色开展，助力村庄复兴。 （邱端 苏秋芳 白文军）