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泾川县商场监管局展开餐饮环节食物安全监管人员事务常识训练

发布时间:2022-02-13 11:47:25 来源:fun88首选

  为进一步进步底层监管人员的归纳事务素质,更好的把握餐饮环节监管常识,增强履职尽责才能,2月9日,县商场监管局展开了餐饮环节食物安全监管人员事务常识训练。食物相关事务股室、法律队及各底层监管所的食物监管人员合计30余人参加了训练。

  本次训练以进步监管人员现场处理问题技术为关键,环绕餐饮服务单位日常监管关键、学校食堂食物安全危险防控、互联网+“明厨亮灶”建造以及乡村团体聚餐监管等方面,侧重对餐饮服务答应及信息公示、餐饮服务从业人员办理、质料操控、加工制造进程、餐饮具清洗消毒及保洁、餐厨垃圾处置及场所清洁、学校食堂怎么防备食物中毒、明厨亮灶”建造要求以及乡村团体聚餐办理办法等内容进行了深化解说。

  此次训练活动具有很强的指导性和实效性,提升了监管人员在餐饮环节的专业常识和监管水平,有力夯实了底层餐饮环节监管根底,实在进步食物安全意识和危险防控才能,进一步保证广大人民群众身体健康和生命安全(作者:韩云燕 责任编辑:杜小敏 审阅:郭刚)

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