贵安新区市场监管局：辅导学校食物安全

　　本报讯 （记者 朱迪）近来，贵安新区市场监管局经过现场会、视频会及微信作业群等方法安排线上线下食物安全作业辅导，发布学校食物安全提示。

　　该局提示，贵安新区各校要全面执行学校食物安全校长(园长)负责制，执行和完善学校食物安全职责准则。一起，要求各校严厉执行就餐场所、操作间环境、设备设备、餐具消毒等关键环节消杀作业；执行从业人员健康办理和晨检准则，树立返岗职工健康记载，确保食堂职工健康上岗；严厉执行进货查验准则以及索证索票作业，做好入市必登信息录入，严把食材关口，确保加工制造的食物的质量安全；要求食堂职工佩带口罩，操作过程中要将生熟分隔、荤素分隔、烧熟煮透，避免穿插污染；采纳分时就餐、涣散就餐等就餐方式，削减人员集合。

　　开学后，贵安新区市场监管局将继续展开为期1个月的学校及周边食物安全专项查看，全面排查、整治学校及周边的食物安全危险危险；继续展开食物安全训练，提高食物安全办理水平。

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