天津展开校外配餐食物安全排查整治

　　本报讯（记者 陈怅然）记者日前从天津市教委得悉，为进一步标准全市中小校园校外配餐办理，自3月7日起，天津展开为期一个月的中小校园校外配餐食物安全排查整治专项举动，环绕广阔市民关怀的要点问题展开排查整治，以强有力的排查整治举动保证全市中小校园校外配餐安全。

　　专项举动中，全市市场监管部分将严查校外配餐单位食物处理区是否坚持场所环境整齐、设备设备是否定时保护并留存记载、食物质料收购进货查验及索证索票是否齐全等13项问题。

　　教育行政部分要点严查中小校园校外配餐办理是否存在以下10项问题：校园是否依规选取本校配餐服务企业；校园是否与中标企业签定配餐协议或合同，协议中是否清晰配餐的质量、餐量、价格、食物安全等内容；校园是否将服务合同、餐谱及膳食账目进行公示；校园是否每日查看配餐中心温度、食用时限等；校园是否留存食物留样、配餐企业资质、送餐人员健康证复印件及送餐车辆、送餐容器清洗消毒记载等档案记载；校园是否树立校外配餐点评查核和退出机制；校园是否经过树立定见箱、发布监督电话邮箱或树立网络途径等方法，疏通定见反应途径；校园负责人是否依照陪餐要求展开陪餐；属地教育行政部分每学期供餐前是否对校外配餐单位展开查看，不定时安排学生及家长代表对校外配餐单位进行检查造访；属地教育行政部分是否树立校外配餐作业的办理办法和规章制度并有用履行。