福建省商场监管局深入展开食物出产领域“守底线、查危险、保安全”作业

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　　时刻：2022-04-07 16:02来历：国家商场监督管理总局原文:

　　中心提示：近期，福建省商场监管局执行全国食安办主任会议精神和总局食物安全“守底线、查危险、保安全”专项举动布置要求，坚持问题导向，在全省安排展开了大排查、大整治、大监察举动，重拳整治食物出产违法行为，全力保证人民群众饮食安全。

　　近期，福建省商场监管局执行全国食安办主任会议精神和总局食物安全“守底线、查危险、保安全”专项举动布置要求，坚持问题导向，在全省安排展开了大排查、大整治、大监察举动，重拳整治食物出产违法行为，全力保证人民群众饮食安全。

　　一、紧盯问题，继续整治。针对“两超一非”问题，2021年至本年2月底共督办问题线件，其间不合法增加案子立案23件、已移送公安案子12件。针对问题多发区域和职责部分，举行全省体系深化整治作业视频推动会，深入剖析企业主体职责和监管职责执行存在的问题缺乏。针对整治发现的问题预兆，及时将“不合法增加”专项整治整治规模从出产环节延伸至运营环节，并将食用植物油专项整治举动延期三个月。

　　二、全面摸排，找准问题。针对不合法增加等违法头绪发现难、固定依据难、查办难等问题，经过对电商渠道等出售终端深挖问题头绪，列出问题产品和企业清单，催促属地监管部分一查到底。安排展开人工剖析排查，在拼多多、淘宝、闲鱼等电商渠道，排查明示或暗示有排便、壮阳等功用的食物出产企业78家，第一时刻提示属地监管部分安排查办。托付展开问题头绪查找和危险点评，经过第三方信息公司，查找标称福建出产的涉嫌虚伪功用声称的食物信息977条，经过第三方安排对蜂产品、乳制品、肉制品等138家要点出产企业展开食物安全危险点评。定向展开靶向抽检，针对电商渠道上违法声称成效的压片糖块、固体饮料、果冻等要点食物展开靶向抽检，上一年以来共专项抽检1.26万批次，发现121批次问题产品、48个不合法增加头绪，均安排严厉查办。

　　三、督察暗访，继续高压。安排展开不间断督导查看，上一年以来先后派出9个督导查看组，查看企业53家，发现问题137条次、违法线个，并对发现的相关问题在全省通报，有力震撼违法企业，有用传导监管职责。安排展开不合法增加问题突查暗访，针对单个嫌疑企业白日罢工、晚上出产以及在答应规模外场所出产的特色，查看4家食物出产企业，发现3家企业存在违法问题，其间1家已移送公安机关。安排展开要点问题拉网式突查，以福州闽侯为要点，针对违法运用香精色素等问题，先后查看食用植物油出产企业19家次，发现问题49项、违法线条，移送属地监管部分查办。

　　四、安身长效，健全准则。以食物托付加工为要点，对固体饮料、其他饮料、压片糖块、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡等七类食物施行为期一年的特别危险管控，要求将托付加工信息归入企业监管档案。树立年度“全掩盖+有疑必检”抽检监测和“抽检+查看、监管+稽察、出产+流转”联动监管两项机制，对食物出产企业产品抽检全掩盖、嫌疑产品100%抽检、不合格产品100%公示并处置、发现的违法行为100%依法查办。先后修订出台《食物出产运营危险分级管理作业规范》《福建省食物安全形势剖析和食物安全危险预警沟通协作暂行规定》《福建省商场监督管理（知识产权）体系行政处罚大体案子挂牌督办准则》，与省公安厅等联合发布《福建省食物安全法律联动作业规范》。

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