君华高科——食物安全AI人工智能监管大渠道建立现代化食物安全才智监管系统

　　原标题：君华高科——食物安全AI人工智能监管大渠道建立现代化食物安全才智监管系统

　　民以食为天，食以安为先，食物安全一直是社会各界重视的热门话题，触及千家万户，联系老百姓的身体健康和生命安全。虽然国家高度重视食物安全问题，继续强化食物安全监管和整治力度，但食物安全问题仍然屡禁不止，在此布景下，使用科技手法立异食物安全监管形式成为市场监管作业的重中之重。

　　面临传统食物安全监管难度大、市场监管力气缺乏的现状，君华高科食物安全AI人工智能监管大渠道，以视频AI可视化技能构建“物联网+大数据+人工智能”的全链路食物监管形式，助力提高食物安全突发事件应急处置才能，完成食物安全监管作业的可视化、智能化、数字化。

　　运用“四个手法”助推监管才智化。环绕监督检查、法律稽察、明厨亮灶、智能抓拍、数据搜集剖析等范畴，运用互联化、物联化、感知化、智能化手法，建立食物安全才智监管归纳渠道，在食物出产、食物流转、餐饮服务、学校食物安全等方面，完成监管大数据资源搜集、整合、剖析、同享、使用。

　　打破“四个壁垒”完成监管精准化。打破监管时空壁垒，从之前的随机检查、现场检查，提高为全时段监管、实时视频通话，完成监管不打烊;打破监管环节壁垒，从之前的独自检查某个环节、偏重检查某个项目提高为全链条监管、AI即时抓拍，完成监管全方位;打破监管条块壁垒，由监管条块分割、偏重某一方面，变为连点成面、连面成网，使用AI抓拍全方位、全时段监管;打破监管人员壁垒，从依托监管人员的监督检查，提高为“监管人员+AI+市民”的新形式，完成社会共治。回来搜狐，检查更多