举行春季学校食物安全行政辅导及常识训练

　　本报讯 连日来，清镇市商场监管局、教育局联合举行春季学期食物安全行政辅导及食物安全常识训练会，切实增强广阔师生饮食安全防备认识，谨防学校食物安全事情产生。

　　本次训练有300余名大中小学校及幼儿园负责人、食物安全管理人员参会。训练会上，整体参会人员会集观看了“食物安全五大关键”科普宣传片。训练环绕学校食堂场所与布局，设施与设备，质料收购、运送、检验与储存，加工进程的食物安全操控等内容，展开《食物安全国家标准餐饮服务通用卫生标准》训练和解读。并对加强学校食物安全，执行学校、幼儿园食物安全校长（园长）负责制、涉校食物生产经营者主体职责作了进一步要求，着力处理学校食物安全杰出问题、强化薄弱环节，谨防严控学校食物安全危险，遏止学校食物安全事情产生。

　　会后还安排参会人员在贵州配备制作学院食堂展开了现场教育，进一步促进理论常识和实践的有机结合。（通讯员 龚晓宏）

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