合肥新站高新区加强学校食物安全防备常识宣教

　　本报讯 王雪哲 近来，安徽省商场监管局安排举行夏日食物安全专项整治举动布置视频会议。会议指出夏日现已降临，高温气候易发高发食物安全问题，食源性疾病发病几率亦或许添加。合肥市新站高新区职教基地内高校、职业院校师生很多，是防备食源性、群体性食物安全事故的要点区域。依据这一会议精神，新站高新区商场监管局时间紧绷食物安全这根弦，危险防控不放松，在多部门联合展开保证学校复课食物安全查看举动后，再次深化学校，展开食物安全宣扬活动，要点加强学校食物安全防备理论常识宣教，为做好夏日食物安全保证作业起到辅佐效果。

　　日前，区商场监管局、区社事局及食物检测服务公司来到安徽万通轿车专修学院，安排展开“食物安全学校行”宣扬活动。校方分批安排学生来到宣扬展台处，由食物检测服务公司作业人员针对食物安全小常识、防备食物中毒及应急办法、饮食卫生安全、药品及保健食物常识、商超购物注意事项、伪劣食物防备“七字法”以及遇到侵权后的救助方法等进行解说。学生们仔细倾听，反应很好，纷繁拿起展台上展现的假冒伪劣及“三无”、过期食物，用学到的常识彼此沟通辨认。磨店商场监管所执法人员对学生们进行辅导，给学生们上了一堂生动的社会实践课。尔后，学校食堂负责人又活跃安排食堂全体人员前来学习。作为餐饮服务提供者，加强本身食物安全学习和进步食物安全认识尤为重要。执法人员要点将《餐饮服务食物安全操作标准》中有关人员办理、加工制造等相关标准要求进行着重，并安排食堂人员学习食物安全常识、观摩食用农产品快速检测进程。食堂负责人表明，此次活动也是给食堂人员进行了一次专业性的训练。

　　夏日到来，监管人员自动作为，多措并重狠抓食安作业，执行落地监管职责；餐饮服务提供者严厉执行主体职责，注重食物安全，对学生饮食健康做好维护；学生本身增强自我维护才能，进步防备认识，倒逼餐饮服务单位进步运营质量；终究构成健康杰出的食物安全大环境，合力守牢食物安全这条红线。

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