食物安全法律“你点我查”看护舌尖安全

　　近来，继“谭谈交通”后，又一档政务短视频节目——“你点我查”火了。这档由成都市监局建议的节目，简单说便是“网友点名，法律人员查看”。从火锅、外卖、奶茶再到高校食堂，镜头跟从着法律人员一同突击进行食物卫生安全查看。现在，该节目在某短视频途径已更新二十三期，简直每期都能收成数百万点击，被网友称之为“外卖版谭谈交通”。

　　从本来的一纸违法违规通签到现如今“你点我查”随机查看，是严厉公函言语到法律现场视频化的改变，也是法律公开化、透明化的具体表现，更是开设了一条网友直接参与食物安全监督的途径。镜头凝视的自身，同样是对法律人员严格法律的监督。

　　此类节目和方式之所以受大众追捧，也反映了人们关于食物安全问题的焦虑。长久以来，食物安全事情频发及食物安全问题的荫蔽性，使人们对食物安全问题高度重视。在“你点我查”节目中，大众可以跟从法律人员进到后厨，一窥平常难以触摸的荫蔽旮旯。这样的法律公开化，增进大众对法律部分作业内容了解的一起，某种程度上，也缓解了人们对食物安全的焦虑心情。

　　法律人员在镜头下突击“探店”，明显不是法律监管常态，但日常随机检查式的监督却是万万不能少的。现如今，“互联网+餐饮”的新业态方兴未已，网络外卖订餐已成人们日常日子的一部分，这无疑也给食物安全监管带来了新的应战。

　　怎么适应社会关心，让食物更安全定心、法律更有力？这值得各地监管部分在开门监管、准则机制、方式方法上多动脑筋多立异。

　　尽管全国各地状况不同，但各地量体裁衣、积极探索立异监管形式的脚步需求跟上民众等待，然后推进从单纯的职能部分监管向社会共治改变。比方，充分利用互联网技能进行才智监管，想方设法促进法律监管与群众监督互动交融，不断推进食物安全管理现代化，让食物安全不再成为一道难题。（徐秋颖）