湖北省宜昌市伍家岗区商场监管局展开食物安全快速检测技能比赛暨快检训练

　　（记者 默晓龙）为了进步食物快速检测操作技能和业务水平，筑牢食物安全防地日，宜昌市伍家岗区商场监管局运用“业学”活动，展开食物安全快速检测技能比赛暨快检训练，食健康（湖北）科技有限公司专家现场供给技能支持。

　　本次理论常识训练由食健康（湖北）科技有限公司工程师进行教学，体系介绍了理论常识。包括食物安全快速检测常识、食物安全大数据渠道操作、根本试验技能和设备运用理论。大局干部职工及辖区12家具有快检才能的企业代表参与。

　　理论常识比赛主要以食物安全快检和食物安全监管法律法规等内容为要点，每位参赛选手将在30分钟内完结40道比赛试题，有用考察了工作人员对食物安全快检的常识储藏和把握程度。

　　实操技能比赛将从农药残留、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫、瘦肉精、氟喹诺酮类、硝基呋喃类、ATP外表洁净度等检测项目中选取三个项目进行比赛。企业代表与机关干部同台竞技，公平竞争，运用快速检测仪器设备，完结盲样检测快检。

　　经过本次食物安全快速检测技能比赛，为保证辖区人民群众“舌尖上的安全”供给了有用的技能支撑和技能保证。

　　1. 凡本网注明“来历：消费日报网” 的一切著作，版权均归于消费日报网。如转载，须注明“来历：消费日报网”。违背上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

　　2. 凡本网注明 “来历：XXX（非消费日报网）” 的著作，均转载自其它媒体，转载意图在于传递更多信息，并不代表本网附和其观念和对其线. 任何单位或个人认为消费日报网的内容或许涉嫌侵略其合法权益，应及时向消费日报网书面反应，并供给相关证明资料和理由，本网站在收到上述文件并审阅后，会采纳相应措施。

　　4. 消费日报网关于任何包括、经由链接、下载或其它途径所取得的有关本网站的任何内容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承当运用本网站的危险。

　　5. 根据技能和不行预见的原因此导致的服务中止，或许因用户的非法操作而形成的丢失，消费日报网不负责任。