“五一”假日将至这份餐饮消费食物安全提示请收好

　　“五一”假日将至，为保证人民群众身体健康，防备食源性疾病产生，山东省商场监督管理局提示广阔顾客，进步食物安全意识，保证饮食安全。

　　外出就餐时要挑选证照完全、运营标准的饭馆，主张挑选公示有“笑脸”标志的餐饮单位就餐。就餐前要留意检查店内就餐环境、运营场所是否洁净整齐，餐饮具是否清洁卫生。用餐时应留意检查食物是否新鲜，是否烧熟煮透，慎重挑选生食水产品、凉拌菜、野生菌等高危险菜肴。剩菜剩饭要自动打包，根绝餐饮糟蹋。就餐后请索要正规发票或收据并做好留存。

　　订货外卖时，应挑选具有实体运营门店并依法获得食物运营许可证的入网商家，尽量挑选口碑好、相对了解的外卖店订餐。收到外卖食物后要留意检查包装有无破损、食物是否遭到污染，并及时食用，勿长期寄存。

　　请严格遵守当地疫情防控有关规定，外出就餐时尽量削减集体集合，加强个人防护。人多用餐时发起实施分餐制，运用公勺公筷。居家用餐要重视留意荤素调配，养分均衡。食物和食物质料要适量收购、合理贮存，防止一次性过量收购，以防食材因气候升温、贮存不妥而蜕变，形成食物糟蹋。

　　如您在餐饮消费中发现食物安全问题，请及时拨打投诉告发电线”。回来搜狐，检查更多