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国家商场监管总局:谨防严控学校食物安全危险

发布时间:2022-08-22 14:46:36 来源:fun88首选

  中新网9月12日电 据国家商场监管总局网站音讯,9月10日至11日,商场监管总局联合教育部在上海举行学校食物安全看护举动暨餐饮质量安全提高举动推动会。会议着重,要加大危险排查力度,谨防严控学校食物安全危险,专项整治学校食物安全主体职责执行不到位等杰出问题。

  会议指出,今年以来全国商场监管部门、教育主管部门,环绕提高餐饮质量安全、整治学校和周边食物安全做了很多作业,建章立制、危险防控、专项整治、标准提高、监管立异等都获得了新进展,但当时学校食物安全和整个餐饮质量安全保证水平与人民群众的期盼仍有较大距离。

  会议着重,要加大危险排查力度,谨防严控学校食物安全危险,专项整治学校食物安全主体职责执行不到位等杰出问题,全面执行《学校食物安全与养分健康办理规则》,加速施行学校食物安全看护举动,要把安全职责“担起来”,把主体职责“落下去”,把准则系统“严起来”,把安全意识“强起来”,实在保护学校食物安全。要杰出作业重点、强化细化办法、加强催促检查指导,执行餐饮服务操作标准,大力提高餐饮质量安全水平,保证获得新成效。

  会议要求,深化变革立异、执行各方职责,为学校食物安全看护举动和餐饮质量安全提高举动供给保证。要继续推动“明厨亮灶”工程,扩展覆盖面,拓宽多功能,立异监管方法,催促执行餐饮供给者主体职责。要深化餐饮服务量化分级办理变革。把危险分级作为精准监管、效能监管的根据,把量化分级打造成职业自律、社会共治的载体。要加大对餐饮食物的抽检力度,依法严惩违法违规行为,严厉执行属地办理职责。

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