导语:什么是废物食物?油炸的?膨化的?腌制的?烤的?高油高盐的?看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食物,有多少是现已当选的废物食物?咱们的餐桌上又有多少废物食物?每天,咱们会吃掉多少废物?真的要谈之色变、人心惶惶吗?要知道,食物自身没有错,错的是吃法。
世界卫生组织发布了十大废物食物,其间包含:油炸类食物、腌制类食物、加工类肉食物、饼干类食物、汽水可乐类饮料、便利类食物、罐头类食物、话梅蜜饯果脯类食物、冷冻甜品类食物、烧烤类食物。我们请注:这十大类废物食物中,并没有一种指出了详细的食物称号,比方详细的哪种粮油、米面、禽肉、蔬菜等,而仅仅在前面加了“油炸类”“腌制类”“罐头类”“烧烤类”等类别,所以正确认识和看待废物食物,首先要清晰的一个概念是:食物自身并不是废物,使其成为废物的是那些不科学的烹饪办法和加工工艺。
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