绿色食物 农业供应侧结构性变革的先行者

　　绿色食物，是指产自优秀生态环境、依照绿色食物标准出产、施行全程质量操控并取得绿色食物标志运用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食物诞生于20世纪90年代初期，是我国榜首例农产质量量证明商标。27年来，在党中心、国务院的亲热关心下，绿色食物作业蓬勃展开，到2017年6月30日，全国有功效标的绿色食物企业10923家，产品26157个。从多年的出产实践来看，展开绿色食物有用维护了农业生态环境，进步了农产质量量安全水平，满意了大众对优质农产品的需求，促进了农业增效和农人增收。

　　本年中心1号文件明确提出，要支撑新式农业运营主体请求“三品一标”认证，加速进步绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。当时，农业绿色展开已成为推进农业供应侧结构性变革的主攻方向，全社会城乡居民对绿色、优质农产品消费需求快速添加，绿色食物将在现代农业建造和促进农产品消费中发挥愈加活跃的演示引领效果。

　　绿色食物据守生态环保理念，成为农业绿色展开的演示样板。着重产品产自优秀生态环境，重视清洁出产和资源循环运用技能，倡议化肥、农药减量化运用，施行标准化出产，严厉出产环境、投入品、出产过程、包装储运等环节全程管控，消除了传统农业对生态环境的负面影响，维护了土壤肥力，供给安全、优质、养分、绿色农产品。现在，全国绿色食物产地环境监测面积已到达1327万公顷，绿色食物质料标准化出产基地挨近1153万公顷。据测算，绿色食物出产均匀每年折合削减施用尿素268万吨，削减二氧化碳排放约3400万吨，为操控农业面源污染、缓解环境承载压力起到了活跃效果，成为有用执行农业标准化出产，推进农业绿色展开的“排头兵”。

　　绿色食物坚持标准化出产和标准化办理“产”“管”两手抓，保证产质量量安全。多年来，绿色食物一直把“质量安全、标准用标”作为作业的起点和立足点，重视经过健全准则、完善办理，不断增强检查挂号作业的标准性和有用性。在检查环节上，绿色食物施行县、市、省、部四级检查以及专家委员会终审，层层传导职责，强化全程管控，实在做到韩部长指示“稍有不合、坚决不批”的要求，坚决根绝在检查上呈现任何瑕疵或硬伤。在监管环节上，绿色食物有用执行企业年检、产品抽检、商场督查、危险预警、产品布告和内检员等根本监管准则，大力强化监管办法，依法查处不标准行为，不断完善筛选退出机制，“十二五”期间，全国共吊销392个产品的绿色食物标志运用权，2016年吊销了110个产品的标志运用权，绿色食物产品抽检合格率接连多年保持在98%以上，做到了“发现问题，坚决出局”。

　　绿色食物打牢精品形象，成为食物消费转型晋级的有用保证。近年来，绿色食物依托出产企业撬动商场，以定心的质量、精品的形象拉动我国居民食物消费观念转型晋级。现在，绿色食物已根本掩盖我国首要农产品及其加工产品，其间大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、生果、茶叶、乳制品等产品产量已占全国同类产品总量的2—10%不等。“燕京啤酒”“德清源鸡蛋”“北大荒长粒香大米”“完达山奶粉”等一大批遭到人民大众欢迎和信任的安全、优质食物摆上了超市货架和大众餐桌，更好地习惯了城乡居民收入水平进步、高层次、多元化、个性化的消费需求，满意了当时社会农产品消费转型晋级的需求。

　　经过继续展开品牌宣扬和商场推广，运用我国绿色食物饱览会、我国世界有机食物饱览会、世界农产品交易会以及一系列归纳展会、专业展会和境外展会等途径，绿色食物品牌知名度日益进步，品牌效益逐步增强。在商场上，绿色食物产品价格比同类一般农产品高出10-50%，优质优价的机制不断为出产主体带来显着的经济效益，让越来越多参加绿色食物开发的农户收益。2016年，绿色食物年销售额达3866亿元，年出口额到达25.1亿美元。

　　近几年，绿色食物电商途径异军突起，中绿生活网、工商银行融e购等电商途径入驻企业和交易额继续增长，其间工商银行融e购入驻企业超越800家，在线亿元。专业营销途径建造方兴未已，绿色食物品牌效益逐步增强，绿色食物服务“三农”功用愈加凸显。展开绿色食物，强大了农业新式运营主体，有用带动了农业增效农人增收。到2016年末计算，全国有4640家各级农业工业化龙头企业，3005家农人专业合作社，127个家庭农场展开绿色食物，在全国283个国家现代农业演示区中已经有4385家绿色食物企业。绿色食物也已成为国家扶贫战略的重要内容,2016年我国贫困地区共有606家绿色食物企业、1479个产品，当地大众经过展开绿色食物走上了出产脱贫、工业致富之路。

　　我国绿色食物饱览会是绿色食物工业展开效果的直接表现，是我国以绿色食物为代表的优质安全农产品及加工食物的大聚会。我国绿色食物饱览会兴办于1990年，迄今已先后在北京、上海、天津、广州、昆明、福州、烟台、西安、长春等国内大中城市成功举办了17届，现已成为国内专业性最强、规划最大、权威性最高的优质农产品及加工食物展现和交易盛会。27年来，绿博会一直秉承“展现效果、推进展开、促进交易”的主旨，瞄准打造一流精品展会的方针，杰出明显特征，表现专业水平，立异运作机制，为展现我国农产质量量安全作业和绿色食物作业展开效果，遍及绿色食物常识，进步绿色食物社会认知度和美誉度供给了一个窗口，为绿色食物企业与商家对接和商品交易搭建了一个途径。