漯河市开展“五个一”食品安全宣传月活动

　　本报讯 张广山 韩静 为普及食品安全科普知识，打造全民重视食品安全，人人参与食品安全的氛围，确保全市食品安全大局稳定，漯河市创新谋划，精心部署，在全市范围内组织开展以“五个一”系列活动为核心的食品安全集中宣传月活动。该活动自1月15日开始至2月15日结束。

　　播唱一首“食品安全歌”。该市组织专门人员创作《食品安全歌》，该歌曲为漯河市第一首食品安全原创歌曲。歌曲将食品安全科普常识和习总书记食品安全“四个最严”要求有机结合，歌词内容通俗易懂，旋律朗朗上口；该歌曲MV画面精选《漯河食品安全舞阳农民画画册》中的32幅农民画作为演唱背景画面，强化听众的视觉印象。近期该歌曲将通过线上线下等多种渠道进行播放。

　　发出一封“告漯河市全体市民牛年新春食品安全书”。告知书根据现阶段疫情防控要求和食品安全风险管控时令特点，从食材的采购、加工、保存和外出就餐时的选择、个人疫情防护，以及冬季高发的诺如病毒、沙门氏菌感染、金黄色葡萄球菌及其肠毒素中毒等食源性疾病的防治等方面对市民进行明确指导。该市政府食安办印制5万份告知书，由各县区组织发放至全市餐饮经营单位和社区村居，并通过微信公众号、朋友圈、网络媒体进行线上普及。

　　发布一期“疫情期间餐饮消费警示”。通过“漯河市场监管”微信公众号发布一期疫情期间餐饮消费提示，发动全市食品安全监管相关业务部门进行转发，进一步强化餐饮服务提供者、农村集体聚餐举办者和承办者、餐饮消费者食品安全和疫情防控意识。

　　开展一次“千村喇叭话食安”宣传活动。创新宣传形式，推动宣传下沉，发动全市1351个行政村，以高音喇叭的形式，循环播放食品安全告知书。切实把疫情期间食品安全消费警示、事故预防送到街头、村口，提高农村聚餐食品安全操作的自觉性和参与食品安全的积极性。

　　举办一场“食品安全科普知识”。网络讲座。他们邀请相关专家、教授通过漯河智慧食安网络平台从如何预防家庭食物中毒的发生、食物中毒后的应急措施到如何选择安全的食品等方面向广大市民讲解食品安全小常识，深入浅出地引导市民加强对周边食品不安全源的监督。

　　该市各县区各部门在开展2021年春节期间食品安全监管工作的同时，在春节年货市场、农村大集等春节特色场所采用流动宣传车，悬挂条幅等方式开展食品安全法律法规、科普知识、疫情防控、制止餐饮浪费等宣传并保持12315等投诉电线小时畅通，对群众投诉举报的食品安全问题第一时间予以回复，回复内容附带食品安全相关法律法规和食品安全科普常识。

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