让“宁”字号绿色食物走向全国

　　亚麻籽油、亚麻籽全养分膳食弥补剂、亚麻籽蛋白……5月17日，记者在宁夏君星坊食物科技有限公司采访，各类亚麻籽系列产品让人眼前一亮。“现在咱们一切产品出产全进程都保证绿色无污染。”该公司负责人向记者介绍。

　　宁夏君星坊食物科技有限公司是一家集研制、栽培、仓储、加工、营销于一体的亚麻籽全工业链出产企业。2018年，公司出资建造了食质量量安全信息追溯体系，完成“出产可记载、信息可查询、流向可追踪、职责可追查”方针，保证产品“从农田到餐桌”全进程追溯办理。赋予每一瓶食用油绝无仅有的“二维码身份证”，顾客只需扫一扫二维码，即可查询到该产品的质料来历、加工进程、检测陈述等信息。

　　银川市民刘蓓蓓最喜欢的事便是节假日给家人做一桌丰厚可口的好菜，每次逛超市，她最重视的便是包装袋上“绿色食物”的标识，特别对宁夏本地的绿色食物情有独钟。

　　近年来，宁夏瞄准绿色食物工业展开定位，坚持走规范化、品牌化、工业化展开路子，绿色食物从开始的一个概念，展开成一个品牌，生长为一个工业，走出一条规范化、品牌化、工业化相结合，经济效益、生态效益、社会效益协同展开的新路子。

　　2020年以来，宁夏紧抓建造国家农业绿色展开先行区机会，将绿色食物工业作为九大要点工业之一，策划打造千亿量级工业。建基地、育龙头，强出产、创名牌，抓办理、保质量，搞营销、占商场，紧紧围绕绿色展开理念，坚持绿色兴农、质量兴农，大力推动绿色食物出产加工方法，杰出抓好绿色食质量量监管，做强做精绿色食物工业，全力打造农业全工业链条，推动绿色食物工业向特征化、规范化、规范化、优质化、品牌化方向快速展开。

　　现在，宁夏共创立全国绿色食质量料规范化出产基地13个，认证挂号绿色食物279个，优质农产品获证产品数量年增幅保持在6%以上。1500个蔬菜基地、枸杞基地、畜禽养殖场、屠宰场和水产品捕捉点等纳入了农产质量量安全追溯体系，1268家农资运营主体接入自治区农业投入品在线监管体系，宁夏产地首要农产品监测合格率接连5年超97%。

　　走进宁夏昊王米业集团有限公司出产车间，工人们正在出产线上繁忙着，加班加点包装产品。

　　“咱们的米粒圆、色洁、丰满、蛋白质低，含有丰厚的铁、钙、镁等微量元素及维生素C，蒸煮出的米粒粒晶亮、油润香口。”公司负责人王建宁说，企业一直深信“好质料出好大米”，牵头组建了优质大米工业联合体，打破传统栽培方式，把一家一户零星的土地集中化，集中化的土地规模化，规模化的土地机械化，机械化的土地智能化，经过出产环节智能化展开优质水稻规范化栽培，为稻米绿色加工打好根底。为保证水稻质量和产值，公司从源头结实建立食物安全观，栽培进程中统一规范，不运用化学农药、化肥，完成农业出产的零污染，每批有机水稻都严厉进行编号出产，完成了产品出产的全程追溯。

　　现在，宁夏共有食物加工企业1331家，财物总额542.7亿元，利润总额30.6亿元，带动农户84.5万户。各类特征农业品牌达317个，创立我国特征农产品优势区7个，14个蔬菜出产基地当选奉陪粤港澳大湾区“菜篮子”基地。贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊品牌价值别离达276.4亿元、172.9亿元、71.1亿元。

　　牛奶的首要质量和卫生指标均优于国内平均水平，到达欧盟规范，是全国黄金奶源地；大米晶亮剔透、软糯可口，被评为“我国十大好吃米饭”；冷凉蔬菜病虫害少、无污染、口感好，超70%销往京津冀、长三角、粤港澳商场……“宁”字号绿色食物，正走向全国。

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