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2022中国特征传统美食工业化立异大会

发布时间:2022-02-04 09:22:24 来源:fun88首选

  当时方位:商务中心展会国内食物展粮油/农产品/归纳 2022中国特征传统美食工业化立异大会

  中国特征传统美食具有悠长的前史和丰厚的内在,近年来食物工业化高速开展、西方快餐文明与中国传统餐饮文明的磕碰交融,加快了传统美食工业化路途,跟着“柳州螺蛳粉”、“南昌拌粉”等一系列传统美食的爆红,一大批具有地域特征的传统美食亟待转型晋级翻开商场。

  为助力特征传统美食的工业化、标准化加工技能进程,促进职业转型晋级,四川大学农产品加工研究院与食物同伴网拟于2022年3月26-27日联合举行“2022第一届中国特征传统美食工业化立异大会”。敬请各有关单位活跃派员参加,现将有关事项告诉如下:

  食物企业研制、质量、出产等相关技能人员,高层管理者,餐饮小吃等个别商户;高校、科研院所专家;原辅料加工出产企业及供货商;相关机械设备制作厂家;餐饮终端运营企业人员等。

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