绿色食品和有机食品的标志

　　能取得绿色或有机认证说明该食品在生产过程中的每一个程序都收到了严格的把关，保证食品安全健康。推荐一些有机认证机构给你，希望对你以后选择有机食品的时候有用。

　　欧盟国家要求具体有机机构，实施1992年建立的EU-ECO管理法规，认证体系均为国家级监管。2010年7月起欧盟国家必须执行，2年后强制执行。

　　1928年起，Demeter标签被世界公认为有机食品的最高等级。爷爷级的Demeter是有机农业的最高标准体系。其第一套生产标准是国际有机农业运动最早的生产质量体系标准。

　　1972 年成立的国际有机农业运动联盟（IFOAM）基于Demeter标准建立了国际有机农业运动联盟基本标准，其中引用了Demeter标准的67%。世界粮 农组织、世界贸易组织和联合国粮食计划署以国际有机农业运动联盟基本标准（IFOAM Basic Standards，IBS）为指导性规则，欧盟、美国、日本等国家立法和中国等国家标准都基于和参照国际有机农业运动联盟基本标准。

　　由于Demeter在品管规定比欧盟等其他品管法规更严格甚至严苛，因此获得了“有机农业的最高标准”的美誉。

　　德 国国家有机“Bio”标签不仅适用于认证过的德国有机产品，德语区邻国奥地利、瑞士和法国等都可使用。德语区国家在没有欧盟有机认证前，其实早就有许多非 政府机构从事有机认证，现在这些认证仍旧被广泛使用，如上述于1928年开始的Demeter认证，要求之严格甚至高过欧盟的标准，目前为国际上有机认证 的最高标准。

　　ABCERT起源于德国，目前服务在德国、意大利和捷克共和国设有分支，为最权威的有机认证机构之一。

　　1985年起，法国开始使用有机认证。绿白相间的“AB”标签为法国有机栽种AGRICULTURE BIOLOGIQUE 二字的缩写，此标章为法国国家有机认证标章。此认证须每年审核，并会不定期抽检，若不符合规定，将处以大额罚款，且三年内不得再申请。

　　在瑞士，所有允许销售的有机产品，必须至少标获得BIO SUISSE认证标签，并符合BIO SUISSE所制定的标准。

　　在瑞士，有机产品认证由KRAV组织，成员涵盖农业专家、教授、商贸等，也有消费者及从事环境及动物保护者。

　　英 国土壤协会（Soil Association），是英国最大及最具权威性的有机认证团体，由英国环境、食品和农村事务部监管与审核。英国有机认证体系要求所有申请使用者至少达 到欧盟有机认证最低标准，广见于英国80%的有机产品上。所认证的产品在生育、生产和加工的全部过程中，都受到严苛标准的监督与审查，同时不能伤害环境及 动物。返回搜狐，查看更多