“金佛山野猪”成全国首个野猪类绿色食品

　　发布时刻:2014年03月19日 09:12进入三农论坛来历：农民日报手机看新闻

　　近来，四川省重庆市南川区亚坤野猪饲养专业合作社负责人韦会均拿到了金佛山野猪肉、金佛山野猪（活）两张绿色食品认证证书。

　　亚坤野猪饲养专业合作社坐落三泉镇半河社区4组，海拔900米，2011年由返乡农民工韦会均、韦会强、韦会兰带领当地大众组成。合作社以自繁自养的方法，用纯粮食喂食野猪，饲料是由社员按绿色食品技术标准栽培的玉米、洋芋、萝卜、南瓜、黑麦草等粮食和青草，饲养周期为一年半。为削减野猪疾病和兽药运用，合作社社员还探索出了喂食青蒿、野棉花等中药材防病方法。现合作社年出栏野猪200头，粮食基地约3000亩。

　　“金佛山野猪经过我国绿色食品开展中心认证实属不易。”区农委农质站站长张德忠说，饲养类农产品要经过绿色食品认证，一个必要的条件是饲料有必要是绿色食品，而商场上经过绿色认证的饲料少之又少，该合作社经过基地依照绿色食品生产技术规则栽培饲料，并选用纯粮食喂食的方法处理了难题。此外，绿色食品认证对水质、环境等条件都有着较为严厉的规则。

　　现在，金佛山野猪商场求过于供。“活猪60元/公斤，野猪肉96元/公斤，腊肉则要卖到176元/公斤，腊肠196元/公斤。”韦会均说，下一步合作社还将在主城设金佛山野猪直销店，确保商场售卖的金佛山野猪质量，提高知名度。