规范开展儿童零食商场--健康·日子--人民网

　　保证儿童零食安全，需求多措并重归纳施策。应及时拟定出台、修订完善相关法令、规章、规范等，一起加大执法检查力度

　　时下，为了获取更大赢利，一些商家瞄准儿童零食商场，推出一些所谓的“新式儿童零食”，这些食物往往高油高糖、添加剂过多。怎么买到健康、安全的儿童零食，成为一些家长的烦心事。

　　日前，由我国副食流转协会等联合发布的《儿童零食通用要求》行业规范正式施行，对儿童零食养分健康和安全性等方面进行了体系规范。这是我国第一个关于零食的专门规范，也是第一个关于儿童零食的规范。能够预见，《通用要求》的施行将对儿童零食商场的规范开展起到积极作用。

　　简直每个孩子的幼年都离不开零食。许多年前，一块简略包装的水果糖就能让孩子们快乐好久；一串冰糖葫芦，也或许成为一段夸姣的回忆。现在，跟着日子水平的进步，各式各样的儿童零食花样翻新，挑选空间越来越大。儿童饼干、儿童牛奶、儿童奶酪……花花绿绿的食物吸引着孩子们的视野。可不少家长仔细观察后会发现，一些所谓的儿童零食，有的与一般成人食物并无差异，有的为了投合孩子口味乃至添加了过量的香精香料、组成色素、甜味剂、增鲜剂等成分。儿童的身体还未发育老练，对食物中的相关成分尤其是各类添加剂的耐受、消化、代谢才能不如成人，假如长时间食用按成人规范出产的乃至含有过多添加剂的儿童零食，简单超支摄入有害物质。

　　儿童正处于生长发育的要害阶段，其食物安全更是来不得半点迷糊。《通用要求》对儿童零食的质料要求、养分成分、微生物目标、食物添加剂等做出了明确规则。比方，不能运用防腐剂、人工色素、甜味剂，不能过硬、避免损害牙齿等，这些规则归纳考量了儿童身体的耐受性、排解才能以及培育健康饮食习惯的需求，可谓正逢当时。

　　但也要看到，《通用要求》是一种引荐规范而不是国家规范，没有强制性约束力。保证儿童零食安全，还需求多措并重归纳施策。相关部分应及时拟定出台、修订完善法令、规章、规范等，一起加大执法检查力度，及时曝光那些打着“儿童零食”旗帜实践却出产出售残次食物的企业，并给予严峻处分。

　　统计数据显现，2019年我国休闲零食商场规模达5713亿元，本年将打破6000亿元，包含儿童零食在内的休闲食物商场已成为食物业的新“蓝海”。等待相关部分继续加大监管力度，推进相关企业加强自律、净化商场，让安全、健康成为儿童零食的“底色”，让安全、甘旨、有养分的各类食物，给孩子们带来更多的幼年趣味。

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