克林顿再战“废物食物”(组图)

　　据新华社电美国前总统比尔·克林顿和美国心脏学会6日宣告，他们和美国5家大型食物公司一起签署协议，这些公司在美国校园里出售的食物将削减脂肪、糖分与盐的含量，实现从“废物食物”向“健康食物”的改动。

　　“他们都是自愿参与，”克林顿在新闻发布会上说，“没有人要求他们这样做。可是他们认识到了咱们所面对的应战，他们在帮助咱们迈出榜首步。”

　　克林顿以为，肥壮问题正在危害美国的经济，由于美国人每年不得不为此付出昂扬的医疗费用。

　　签署这项协议的美国食物业巨子包含卡夫食物公司、马尔斯公司、金宝汤有限公司、达能公司和百事可乐公司。他们出产的食物包括巧克力糖、燕麦棒、薯片和汤品罐头号。

　　这项协议为在校园主动贩售机、商铺与快餐店出售的食物规则了脂肪、糖分、卡路里的规范含量。依据规则，大部分食物不能有超越35％的卡路里来自脂肪，也不能有超越10％的卡路里来自饱满脂肪。一起，糖的分量与食物分量的比率不能超越35％。不符合规则的食物将被“扫出校门”。

　　“经过让校园与食物业履行这项协议，咱们正在努力使爸爸妈妈信任，他们的子女能在校园做出更健康的挑选。”美国心脏学会主席雷蒙德·吉本斯说。

　　吉本斯说，这一规范的树立依据前沿科学家的主张，“尽咱们所能，为咱们的孩子供给更有养分的食物。”

　　百事可乐公司发言人查尔斯·尼古拉斯说，他们现已依照规范出产油炸玉米饼、烤薯片与低糖口香糖等食物。“咱们计划改动一些食物配方，这样将会有更多的食物到达协议规则的规范。”尼古拉斯说。

　　卡夫食物公司在声明中说：“依据今日的协议，卡夫公司会把钠与卡路里的含量约束加入到公司现行的养分规范中，并逐步将这一规范推行到咱们在校园出售的全部食物。”

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