--肉和肉制品供给将稳步增长,鲜牛、羊肉消费量添加,质量、卫生、安全成为影响肉和肉制品消费的重要因素。跟着“禽流感”“疯牛病”“口蹄疫”等全球性疫情得到操控,人们对肉制品消费决心添加,猪、牛、羊和禽类的消费量将逐步上升。
--乳品工业产品竞赛加重,产品结构的转化、晋级脚步加速,乳品企业将掀起以本钱和商场为枢纽的整合浪潮,挟品牌优势的工业巨子,将对占有区域商场和部分奶源优势的中小企业进行整合,“啤酒收买大战”的烽烟,将在奶业重演。
--饮料酒制造业将出现较为微弱的开展趋势。因为国家决定将白酒从量消费税下降5个百分点,将在必定程度上缓解白酒企业税负过重的压力,使大型骨干企业盈余才能略有添加,关于企业合理调整产品结构,扩展商场优质白酒产品供给总量将有所促进。啤酒业种类将愈加丰厚,纯生啤酒、无醇啤酒、鲜酿啤酒、黑色啤酒、果蔬味啤酒等特征产品比重加大,罐装啤酒份额下降,一般啤酒的价格竞赛仍然剧烈,均匀吨酒赢利增幅不大。
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