白希：食物工业是科普范畴中的重要方面

　　经济日报-我国经济网北京1月3日讯（记者 刘潇潇） 1月3日，由我国科学技术协会辅导，我国食物科学技术学会主办，我国经济网协办的2018年食物安全热门科学解读媒体沟通会在北京举行。我国科协科普部部长白希在致辞中表明，食物工业是科普范畴中一个重要的方面，需求广阔的科技和媒体作业者共同尽力，为大众传递科学信息。

　　据白希介绍， 2005年，国家计算局的计算显现，我国公民16岁到69岁之间具有科学本质的份额是1.6%。通过十几年的尽力，2018年9月份，我国公民具有根本科学本质的份额现已到达了8.47%，前进较快。但他一起也指出，2020年，也便是“十三五”完毕的时分我国公民具有科学本质要到达10%，这个使命仍旧十分艰巨。

　　“跟着公民生活水平的进步，公民群众关于食物的需求逐渐向食物安全和养分安全这方面过渡，食物安全和养分健康也日渐成为满意公民对美好生活神往的一个重要载体，在这一中心，科普的作业发挥着不行代替的效果。”白希表明。

　　他表明，食物安全热门科学解读媒体沟通会从2012年开端举行，每年约请大批职业专家针对全年的食物安全热门进行威望的解读，引导媒体科学客观报导，在咱们国家食物安全言论环境建造范畴起到十分重要的效果。

　　白希也指出，在互联网年代，信息的传达速度愈加高效，信息传达的方式一日千里，媒体依然是大众获取信息的重要来历。“怎么做好科普信息的搬运工，需求媒体的专业才能和才智。科协乐意供给更多的沟通协作渠道，期望媒体可以持续发挥媒体的力气，为大众传递传达更多的科学信息。”