大力开展农产品加工业 助力“绿色食品牌”打造

　　大力开展农产品加工业对促进农业提质增效、农人工作增收和村庄榜首、第二、第三工业交融开展，进步公民群众生活质量和健康水平，有着重要的含义。

　　“十四五”期间，玉溪市将从产后减损、提档增值、节能减排、技术立异、工业集聚、品牌培养等方面发力，推进农产品加工业高质量开展。

　　村庄复兴，工业兴隆是要害点。工业兴隆，农产品加工业是突破口。农产品加工业是农业基础工业的延伸职业，体量大，中小微企业多，工业关联度最高，职业掩盖面广，带动效果强，是农人获益面最广的工业，是引领村庄榜首、第二、第三工业交融开展和延伸农业工业链、工作链、效益链的重要支撑。大力开展农产品加工业对促进农业提质增效、农人工作增收和村庄榜首、第二、第三工业交融开展，进步公民群众生活质量和健康水平，有着重要的含义。大力开展农业加工业也是破解农产品供应结构性对立的有效途径、打造国际一流“绿色食品牌”的重要抓手。

　　近年来，玉溪市仔细贯彻落实省委、省政府提出打造国际一流“绿色食品牌”的决议计划和布置，活跃推进“大工业＋新主体＋新平台”开展形式，用工业化理念全工业链推进全市高原特征农产品加工业绿色化、优质化、标准化、规划化、名牌化开展，努力实现农产品加工业高质量开展。现在，农产品加工业呈现出总量规划不断扩大、龙头实力不断增强、农产品出口领跑全省、工业特征显着、带动增收增效才能增强、空间布局逐渐优化、品牌建造成效显著和技术立异才能逐渐提高等特色。因为具有这些优势，在往后一段时期，玉溪市农产品加工业将坚持快速开展势头。但也要清醒地看到，玉溪市农产品加工业正处于农产品初加工向精深加工转型晋级的加快阶段，存在初加工才能缺乏、技术装备水平不高、企业盈余水平偏低、企业融资本钱高、生产本钱继续快速上升、公共服务和职业辅导不到位及资源束缚限制项目推进等困难和问题。以玉溪市农产品加工业中的初加工才能缺乏为例，因为产地初加工设备粗陋、办法原始，生果、蔬菜和花卉的产后损失率别离高达15%至20%、20%至25%和30%以上。

　　开展农产品加工业，还需充分利用“两种资源、两个商场”，大力推进初加工、精深加工和综合利用加工“三个范畴”协调开展，构建完善的方针扶持、科技立异、人才支撑、公共服务、安排办理等“五大系统”，推进农产品加工业由数量增加向质量提高、由要素驱意向立异驱动、由涣散布局向集聚开展的“三个改变”，不断提高工业规划效益和品牌价值，构成一批具有较强竞争力的知名品牌、龙头企业和工业集群，促进农产品加工业高质量开展。