我国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长 马勇：白酒职业急需打破商场添加瓶颈

　　我国白酒是否真的又迎来黄金期，职业需求理性看待而不是盲目乐观。从全体来看首要规划以上企业数量在削减，产能方面则由2016年的1358.36千升下降到2017年的1198.06千升；从职业赢利目标看，2016年完成职业赢利约797亿元，2017年约1028亿元，赢利确实添加，但茅台一家就占有近300亿元，这意味着白酒职业的商场蛋糕并没有添加，赢利添加只能阐明消费结构发生了改变，消费晋级带来了规划企业的赢利上涨，白酒在技能方面愈加老练。但消费量与商场、产能依然不匹配，怎么打破白酒的商场添加，将是各家企业的领导者以及白酒职业大师们未来的重点工作方向。

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