2022我国（山东）预制食物工业开展大会在淄博举办

　　6月15日，2022我国（山东）预制食物工业开展大会在齐盛世界宾馆开幕。来自预制食物范畴的300余位顶尖专家学者、职业精英俊彦团聚淄博、共商大计，抢抓新风口、跑好新赛道，一起推进预制食物工业从“蹿红”转向“长红”，加速打造我国北方预制食物工业开展高地。

　　商务部商场运转和消费促进司二级巡视员张豫军，农业村庄部畜牧兽医局副局长孔亮，北京工商大学党委副书记、校长，我国工程院院士，我国食物科学技能学会理事长孙宝国视频致辞；我国肉类协会副会长高观，省农业村庄厅副厅长马常春，省商务厅副厅长王洪平致辞；市委书记江敦涛致欢迎辞，市委副书记、市长马晓磊掌管。人民日报社山东分社社长徐锦庚，我国预制食物工业联盟常务副秘书长、一亩田集团副总裁彭南峰，山东省新动能基金办理有限公司副总经理刘魁，国研智库首席专家李溦，我国农业科学研究院农产品加工研究所中式食物加工与配备立异团队首席科学家张春晖，成都大学四川肉类工业技能研究院院长王卫等国内科研院所、大专院校、相关协会及龙头企业的嘉宾；袁良、宋振波、李新胜、雷霞、李豪杰、田兵兵、闫桂新、魏玉蛟到会。

　　张豫军在视频致辞中说，淄博将预制食物工业作为助推村庄复兴、促进一起富裕、完成工业转型晋级的重要突破口，交融预制食物上下游全工业链推进高质量开展。商务部将继续在冷链物流和供应链系统建造、老字号培养等方面给予大力支持，助推淄博抢占开展先机，完成预制食物工业跨越式开展。孔亮在视频致辞中说，当时，全国预制食物正处于工业迸发期。期望咱们凭借大会畅谈远景、互相启示，沟通沟通、协作共赢，助力淄博打造我国北方预制食物工业开展高地，为找到一条合适我国国情的预制食物职业又好又快开展路途奉献才智力气。孙宝国在视频致辞中说，淄博区位优势显着，农产品品种繁复，工业根底厚实，餐饮业见识厚重。淄博打造我国北方预制食物工业开展高地，远景宽广、大有可为。此次大会将极大提高淄博预制食物工业在全国的影响力，提高淄博甚至山东预制食物工业开展水平。

　　高观在致辞中说，淄博是全国全省闻名的老工业基地，在人才队伍、研制出产、出售系统、冷链配送、园区服务、金融赋能等方面优势显着。期望淄博在推进预制食物工业开展的过程中，发挥工业主导作用，引领我国肉类工业加速转型晋级，推进预制食物工业做大做强。马常春在致辞中说，淄博抢抓预制食物开展“新窗口”，全面推进预制食物工业高质量开展，探究立异了一批可仿制可推行的典型形式。期望大会活跃建立学习沟通协作途径，立异村庄工业复兴开展思路，为预制食物工业开展注入新动能，全面创始预制食物工业开展新格局。王洪平在致辞中说，此次大会既是执行省第十二次党代会精力的务实行动，也是一次推进山东预制食物工业开展的动员会和推介会。省商务厅将在预制食物冷链物流系统建造、营销途径拓宽、公共品牌打造等方面继续发力，助力淄博预制食物工业开展驶入快车道。

　　江敦涛在致欢迎辞中说，淄博开展预制食物工业有根底、有潜力，有优势、有决心，未来大有可为，也必将大有作为。咱们把预制食物作为事关淄博未来开展的重要支柱工业进行培养，加速推进工业集群、企业会集、方针集成、要素集聚、功用调集，着力构建最富竞争力的工业系统、最富带动力的工业布局、最富创造力的工业途径、最富吸引力的工业生态，活跃培养“我国淄味”高端预制食物品牌，加速塑成千亿级工业集群，聚力打造我国北方预制食物工业开展高地。等待各位专家、企业家挑选淄博、出资淄博、扎根淄博，互相赋能、互相成果，携手打造特征品牌、拟定职业标准、拓宽出售网络，让“淄味”引领时髦、引领商场、引领消费，为建造健康我国、食物强国，为不断满意人民群众对美好生活的新期盼作出新的更大奉献。

　　会上，发布了我国预制菜工业园区调查陈述和淄博市预制食物工业高质量开展陈述；我国预制菜工业联盟园区联合会、“我国北方预制食物工业演示基地”“预制食物南北共建基地”揭牌；发布了“淄博市20亿元预制食物立异工业开展基金”“淄博中垦30亿元冷链物流基金”；淄博高新区齐鲁预制食物科创工业园一期线上开园，淄博经开区我国北方健康食物工业园暨预制食物工业基地线上开工；我市部分区县、功用区与有关预制食物企业进行了项目签约；发布签署了《我国（北方）预制食物工业高质量开展淄博宣言》。