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摘要： 美国食品工业的产品销售额在制造业各部分中居首位,是国民经济中最重要的部分之 一。其原因与美国经济生活中的一些优势条件密切相关,如质料资源丰富,出产技术水平较高,运送 手法和供电才能比较足够,科教工作比较发达,以及农工商连锁运营有了较广泛的开展等。作者在 剖析美国食品工业开展经历的基础上,从我国国情动身,提出了我国应进步食品工业在社会经济中 的位置,要注重开展工农、工商的直接联络,并加快培育食品工业科技和管理人才等定见。
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