36氪首发  以果蔬为中心打造儿童健康零食产品「果蔬天团」获千万级人民币天使轮融资

　　36氪得悉，儿童健康零食物牌「果蔬天团」近期已接连完结两轮千万级人民币天使轮融资，由险峰长青和资深业内人士出资。据了解，本轮融资将首要用于产品研制、途径拓宽和顾客体会提高。

　　「果蔬天团」产品上线岁儿童供给以蔬菜和生果为中心的好吃、无增加的健康零食，一、二线城市寻求精细化喂食的妈妈是其方针用户。依据团队供给的信息，「果蔬天团」已在天猫等主流电商途径上线增加线防腐剂果蔬鳕鱼肠等在内的10款SKU。

　　依据沙利文猜测，休闲零食2023年有望打破1700亿美元，约合1.2万亿元。有出资组织预算，儿童零食2023年有望到达210亿美元，约合近1500亿元。由此可见，儿童零食是当下极具增加潜力的商场之一。

　　跟着三孩方针的出台以及新一代爸爸妈妈的哺育理念趋于精细化，作为母婴和零食物类穿插发生的细分品类——儿童零食商场正在变成一片增速飞快的新蓝海。传统零食一般重油重盐，为了口感会增加调味粉、香精等增加剂；儿童零食则需统筹健康和甘旨，考虑如安在技能支撑下以一种科学的办法对养分元素做“加法”以及对油、盐、糖等增加剂做“减法”。

　　安全健康是儿童食物最根底、最重要的一项要求，家长们一旦认准了某个品牌，孩子也喜爱的话，一般不会容易替换。为获取家长的信赖，「果蔬天团」与国表里闻名食物工厂协作，从质料挑选和工艺水准上确保产品的安全性。在协作工厂的研制资源之外，「果蔬天团」的内部研制团队还会与食物范畴中从业经历丰富的各品类研制专家一起共创产品。

　　据开创人树立介绍，传统的饼干生产线，烘烤温度和焙烤流程大都缺少灵敏度，很难到达「果蔬天团」对产品的制造要求。为此，「果蔬天团」部分产品选用高级西点现做规范，曲奇系列的面团制造、模具成型、烘烤都由西点师制造完结，然后确保产品的新鲜度。

　　1）健康品类晋级。比方市面上大部分儿童鳕鱼肠产品都增加了防腐剂，而果蔬天团用了半年时刻研制，终究使用中温恒压技能做出0防腐剂的共同产品；

　　2）食物滋味规划。果蔬天团信赖“没有零食的幼年是不完整的，而零食只健康但不好吃更是不人道的“，因此在健康配方的根底上，团队在产品口味的多层次体会上下足功夫，比方食材前味和后味的结合，质感上酥和脆的调配等。

　　3）考虑2-8岁儿童生长阶段需求，未来或考虑增加一些有利元素，满意其功用养分。

　　具体来说，「果蔬天团」的产品研制系统分为三块：产品团队洞悉顾客需求、与蓝带厨师协作的研制团队研究产品，以及食物专家把控食物安全和质量。

　　据团队泄漏，现在果蔬增加的山楂棒棒糖和果蔬芝士鳕鱼肠两个单品月销过万，并已推进到部分线下途径。后续的新品研制会连续“把无增加做到极致”以及“把果蔬做成一个更好吃的零食”的一向理念。“弥补蔬菜生果关于小朋友来说是一个实实在在的痛点，家长往往会为了让小朋友吃口蔬菜而烦恼，乃至想尽各种烹饪办法。所以咱们尽力把生果蔬菜作为中心食材，让小朋友享用儿童健康零食的时分尽可能多的弥补生果蔬菜的养分价值，这是咱们果蔬天团产品的另一大特征。”树立如是说。

　　联合开创人嵇尧向36氪表明，考虑到「途径」和「品牌」是用户复购和公司继续增加的驱动力，「果蔬天团」一方面在小红书、抖音等流量进口获客并向其电商途径引流，另一方面会将重心放在线下笔直母婴及零食店的浸透，现在已连续入驻孩子王、盒马及KKV等途径，接下来方案掩盖商超、便利店等人流量更充分的途径。

　　团队具有均匀10年以上快速消费品牌从业经历，职业上下游资源丰富。开创人树立有屡次餐饮创业经历，曾上任于宝洁可口可乐谷歌，主导可口可乐全球榜首款低度酒在日本上市；联合开创人嵇尧有多年快消品及电商运营经历，曾主导植物奶头部品牌的电商途径0-1建立。

　　谈及「果蔬天团」的未来发展规划，树立着重首要有三点：榜首以食物新技能做支撑，更多环绕孩子实在需求进行口味规划，继续稳定地推出立异式产品；第二，注重精细化运营，以优质的服务体会赢得爸爸妈妈信赖，进一步打造差异化品牌形象；第三，或布局海外商场，探究品牌的的更多可能性。

　　险峰长青该项目负责人秦潇表明：“我国现在3-12岁儿童存量1.5亿，儿童零食规划1500亿，年增加率10-15%。而传统儿童零食物牌仍旧存在增加剂/高糖/高油等各类影响爸爸妈妈决议计划的痛点果蔬天团瞄准‘弥补蔬菜生果’和‘极致无增加’的顾客痛点，殷切新代代爸爸妈妈的需求。现在开端产品验证现已完结，线下途径也开端布局。开创团队都是快消范畴的老兵，既做过0到1的立异，也操盘过大规划的生意，具有建立系统化的才能完结增加。别的，他们过往在海外商场的成功也让品牌的国际化之路充溢幻想。”

　　可莹出资该项目负责人ElsaJiang表明：“我国儿童值得具有愈加健康和好吃的零食和饮料。果蔬天团开创团队，既是有要求的吃货，自身又是爸爸妈妈。他们对孩子细致入微的洞悉和对产品精雕细镂的立异，打造了差异化的产品力，这也是咱们信赖新消费品牌能走得远的必要要素。等待果蔬天团有更多让人惊喜的立异产品。”

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