葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其间亚油酸的含量尤为丰厚。亚油酸有助于坚持皮肤细嫩,避免皮肤枯燥和生成色斑。
花生中富含的维生素B2,正是我国居民素日膳食中较为缺少的维生素之一。因而有意多吃些花生,不仅能弥补日常膳食中维生素B2之缺少,并且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃中含有丰厚的成长素,能使指甲巩固不易开裂一起核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的成长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
枣中维生素C含量非常丰厚,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺少维生素C,人就会感到疲惫厌倦,乃至发生坏血病。
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