想抵挡废物食物引诱？试试多闻会儿--健康·日子--人民网

　　想吃高热量的废物食物却怕发胖？美国研讨人员主张，无妨凑上前闻上至少2分钟，或许就不那么想吃了。

　　南佛罗里达大学商学院营销学教授迪帕扬·比斯瓦斯带领研讨小组分别在中学食堂、超级商场和实验室做多项测验，用喷雾器悄然向这些场所开释苹果、草莓等健康食物或曲奇饼干、比萨饼等高热量食物的气味。成果显现，露出在高热量食物气味中的时刻长短直接相关个人食欲。研讨目标假如露出在高热量食物气味中缺乏30秒，更或许想吃这类食物；但露出时刻超越2分钟今后，他们对这类食物的愿望不再激烈，或许改组生果等健康食物。别的，因为生果等健康食物的气味不如高热量食物浓郁，露出在这类食物气味中的时刻长短简直不影响个人食欲。

　　比斯瓦斯说:“作为气氛的气味能够成为抵挡废物食物引诱的强壮东西。事实上，比较束缚人的办法，比如气味的细微感官影响或许对影响儿童和成年人食物挑选更有用。”

　　这项研讨成果刊载于美国商场营销协会出书的最新一期《商场研讨杂志》双月刊。

　　美国科学促进会主办的新闻网站“尤里卡警报”报导，比斯瓦斯从前研讨显现，光线和音乐音量能影响人们对食物的挑选。这项新研讨则标明，气味能直接满意人的食欲需求，原因是大脑纷歧定会区别感官愉悦的来历。（王鑫方）【新华社微特稿】

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