国际厨师日雀巢倡议小朋友学做健康食物

　　10月20日是一年一度的国际厨师日。每一年，全球厨师都会拟定不同的主题,在国际各地进行庆祝活动。本年国际厨师日的主题为“当我长大我想成为……”，由国际厨师协会和雀巢专业餐饮结合“雀巢健康儿童全球方案”一起在全球各地同步举办儿童健康推行活动。作为该方案的重要活动区域，雀巢我国携手我国养分学会、我国开展研讨基金会一起走进青海乐都七里店校园，和孩子们度过了一段难忘的韶光。

　　三百六十行，行行出状元。对不同工作人员，厨师给出的主张也不一样。 厨师有职责为孩子们供给既甘旨又养分的菜肴，更有职责培育他们从小了解养分常识，并将此运用到烹饪过程中。2018年国际厨师日的主题是鼓舞孩子们考虑他们长大后想从事的工作，以及现在吃健康食物怎么协助他们到达方针。雀巢健康儿童项目组邀请到专业的大厨，教孩子们用健康的食物来制造食谱，协助他们生长为更健康的成年人。

　　青海乐都七里店校园的孩子们对厨师叔叔的到来兴奋不已，早早就戴上了厨师帽和围裙，俨然一个个小小大厨。名厨叔叔们结合膳食浮屠平衡膳食，养分调配的理念，将8种工作岗位对应到8种蔬菜水果食材，教小朋友们实践制造出简略、养分又甘旨的菜肴。

　　此次落地青海乐都区域，雀巢健康儿童邀请到我国养分学会专家彭雯，为学生家长预备一场以“怎么防备儿童养分不良以及解决办法”的常识讲座，将近一个小时公益讲座内容丰富，事例鲜活，教育性强，许多家长聚精会神仔细做着笔记，养分专家对儿童养分的倾力解读让家长对儿童身体健康生长又有了更深一层的了解。

　　除了专家讲堂之外，雀巢健康儿童经过寓教于乐的兴趣运动会方式，在游戏中贯穿膳食浮屠、养分素、吃动平衡等养分常识，让运动与健康常识经过游戏环节也深化到孩子们的心里。

　　儿童前期养分不良在深度贫穷区域依然严峻，贫穷程度高、困难多，可是对儿童教育和养分的投入不能少。本年年初，雀巢健康儿童全球方案发动典礼上，雀巢大中华区副总裁董玉国曾表明将去往更多贫穷、偏僻的乡村区域，给贫穷区域的孩子们带来更多的健康和高兴。

　　雀巢健康儿童将与我国开展研讨基金会长期保持杰出的合作关系，经过此次青海乐都的落地活动，总结出经历与形式，对贫穷区域儿童养分状况进行深化研讨和试点推行。

　　“雀巢健康儿童全球方案”是雀巢集团在2009年提出的旨在推进儿童养分、体育和卫生教育的一项行动。2010年5月，“我国儿童养分健康教育项目—雀巢健康儿童全球方案”正式在我国发动，该项目针对6-12岁的城市和乡村的学生以及教师传达正确的养分健康常识，培育小学生从小养成杰出的饮食习惯，树立健康的生活方式。