教你分清楚 废物食物与健康食物

　　所谓的废物食物指的是只是供给一些热量，别无其他营养成分的食物；或是供给超越人体需求，变成剩余成分的食物，比方咸菜中的盐分常常会超越人体需求而形成水钠潴留，成为体内剩余的废物。

　　世界卫生组织发布的十大废物食物包含：油炸类食物、腌制类食物、加工类肉食物(肉干、肉松、腊肠、火腿等)、饼干类食物(不包含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、便利类食物(主要指便利面和膨化食物)、罐头类食物(包含鱼肉类和生果类)、话梅蜜饯果脯类食物、冷冻甜品类食物(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食物，对照一下咱们每天吃的食物，有多少归于废物食物呢？

　　不可否认，上面罗列的废物食物，咱们每天都难免会接触到，肯定一点废物食物都不吃似乎是不可能做到的工作。可是，尽量防止多吃这些食物仍是咱们能做到的！

　　2.最佳蔬菜红薯既含丰厚维生素，又是抗癌能手，为一切蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。

　　4.最佳汤类鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治伤风、支气管炎的效果，特别适用于冬春季饮用。

　　5.最佳食用油玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。

　　6.最佳护脑食物菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

　　简言之，只要是新鲜的，通过健康方法加工的蔬菜、生果、肉类、主食等，都是健康食物。

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