绿色健康快餐食物逐步走红商场 迎来开展的春天

　　“快餐食物是一个新兴工业,人们对它的要求正在由吃饱向吃好改变。”在2015年我国(鹤壁)快餐食物饱览会上,河南省食物工业协会副秘书长万保健向记者表明。

　　跟着社会生活节奏的加速,人们对饮食健康的注重,绿色健康的早餐食物逐步走红商场。本届食物饱览会为了回应商场的需求,以“安全、便利、养分、立异”为主题,来自全国26个省份(区域)的600多家企业参展,首要展现面制品、果蔬制品、乳制品、休闲食物、肉制品等。

　　“咱们要把快餐食物做成天天吃、吃不烦的绿色健康食物。”参展企业河南中鹤现代农业开发集团有限公司董事长助理王文明向记者表明。据他介绍,快餐食物以往留给我们的印象是廉价、等级低。现在快餐食物出产企业很多,质量良莠不齐,缺少一致的质量标准。快餐食物的绿色健康应该从源头抓起,进行全工业链的管控。

　　“快餐企业的出产技术、产品口感有待进一步提高。”万保健对记者说。据他介绍,快餐的潜在商场需求非常大,假如可以搞好技术标准,抓好对企业职工食物安全的训练,快餐食物会迎来“开展的春天”。

　　本届食物饱览会还将举行首届2015年我国早餐食物工业开展论坛、我国食物工业立异奖评选、食物新技术、新产品推介会等一系列活动,为企业建立一个信息沟通、协作共赢的渠道。

　　本届食物饱览会由商务部外贸开展工作局和河南省食物工业协会一起举行。(记者杨勇)