常吃10大健康食物巧除心脏废物(图)【10】

　　也称马铃薯、洋山芋。该食物含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，特别钾含量最为丰厚，每100克中含钾502毫克，是罕见的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。可是油炸的薯类食物，对心脏有害。椰菜养分丰厚，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等巨细的椰菜能够供给220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素方式)，而且具有低脂肪、低能量的长处。β胡萝卜素能够下降心脏病发生危险。别的高含量的纤维素也有助于下降血中胆固醇含量。

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