抽检证明：保健食物是顶流质量的产品

  据报道，2023 年上半年，全国商场监督管理部门完结食物安全监督抽检 2921763 批次，根据有关食物安全国家标准等进行检测验证，发现不合格样品 70174 批次，监督抽检不合格率为 2.40%，较 2022 年同期下降0.11 个百分点。其间，第二季度监督抽检不合格率为 2.49%。保健食物上半年不合格率为 0.12%，处于倒数第四，也便是说，保健食物合格率位列抽检食物的第四位。

  剖析一下数据，可以正常的看到，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等 5 大类食物，监督抽检不合格率分别为 0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，都超过了保健食物。一起，保健食物合格率位列特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物和食物添加剂之后，可是抽检的批次是9299，超过了前三位的总和。比方可可及焙烤咖啡产品，抽检1363批次。不合格率0.15%;食物添加剂抽检2782批次，不合格率0.11%。大数据不会扯谎，在食物品类中，保健食物的确是位列顶流质量牛逼的产品。

  可是，这样的数据，顾客知道的并不多，其影响力远低于一个冒充保健食物的欺诈案子。关于保健食物的高质量，监管部门不肯说，由于过于宣扬保健食物的好会和之前发布的保健食物消费危险提示的宗旨相冲突（这些监管部门发布的提示都是要慎重消费保健食物）；媒体不肯说，由于多宣扬保健食物的正面信息违反了“人咬狗”的打眼规律。专家不肯说，由于一些专家觉得保健食物没有科学技术含量，不屑重视，即使是研制保健食物的专家，也会以为保健食物的好就摆在那里没有必要烘托。那么，热衷于为保健食物较好的只要出产和出售保健食物的企业，可是他们所说都是自己的产品，浓郁的商业滋味建立了不少顾客。所以，人们仅仅在商场监管总局的抽检统计数据中看到保健食物的光荣，而这样的数据，呈现的频率很少，在大众眼中，保健食物的光荣，仅仅过眼的浮云剪影，飘散之后，满眼仍是“保健食物哄人”的喧闹骚乱。这种抑优扬劣宣扬的成果便是，顾客心中现已对质量优秀的保健食物确立了不良的人设，不肯意了解和消费保健食物。

  在当时环境下，要解改进保健食物这样为难的境况，仍是需求企业挺身而出，一是要跳出卖产品的会场，以自己的企业为抓手，主意向监管部门，向媒体宣讲保健食物的优秀质量和典型事例；二是要跳出自有产品的圈子，不拘泥于自我，追求职业共生，站在更大的格式，从整个大品类大健康的视点，叙述保健食物的价值。企业的责任感和高姿态，必将会影响监管者影响媒体，再加上国家层面关于保健食物的必定，合力共治，保健食物的光荣就会延续下去，构成职业的光辉。