101岁老寿星何岐昌每天把“香油鸡蛋花”当早茶喝了几十年

  ，长寿成为了大部分人的期盼。就算生活再艰难，只要活着，就有机会去享受人生。很多人到了中年的时候，会格外的注重保养，年迈后身体出现什么病痛会及时去医院治疗。

  随着社会的发展，人们的生活水平和生活品质都提升了很多，这让大家的寿命也随之增长。现在八九十岁的老人很常见，过百的老寿星也不在少数。随着时光的蹉跎，很多人身体的机能会随着下降。

  人老了，各种器官也会随着衰退，老人最常见的就是耳聋眼花，腿脚行动不便。可何岐昌却打破了这一传统，虽然年纪已超越了100岁，但是他的头脑清醒，思维模式清晰，每天都拄着拐杖在村内溜达。

  何岐昌从小生活在山东省，他的父母都是普通的农民，祖辈往上倒几代都是以务农为生。何岐昌是家中的老大，他还有两个弟弟，一个妹妹，老人到今年已经101岁的高龄了。

  何岐昌出生之后一直在农村里的生活，他经历了许多的磨难，年轻的时候时局动荡，百姓们为了可以生存下去，不得不顺应时代的发展。在国家危难时刻何岐昌老人正值壮年，国家有难匹夫有责，他加入到了建设祖国的队伍之中。

  年轻少年将自己心中的激情与热血，全都付诸到了行动之中。当时山东地区被日军攻占，这里的抗日战争在打响后，局势特别惨烈。当时的何岐昌与村内的几个壮年，成为了出夫子，就是帮助八路军去抬伤员。

  这一工作很辛苦，也带有一定的危险性，战场上的炮弹无眼，在运送伤员的过程中，不仅耗费体力，也要让自己做到眼观六路，耳听八方，这样才能够尽可能的保全自己的安全。老人当时参加这一工作还有一个原因，当时他弟弟的身体不好，父母又年迈，家里的收成不高，一家人的生活陷入到了困境。

  作为家中的老大，何岐昌肩负起了生活的重担，出夫子这项工作，能够为他赚取一些钱财贴补家用，又能够用行动去报国，这让他特别的满足。当时跟随着大部队，老人曾去过多地抬担架，从战场上也救下过很多的伤员。

  现在老人行动自如，生活能够自理，身体唯一不好的地方，就是有些耳背，这也和他年轻时候的遭遇有很大的关系。在战场上炮火连天，多多少少他都受过一些伤。

  据老人描述，在一次战场上他的耳边响着轰鸣的枪炮之声，头顶上的飞机，也发出了巨大的轰鸣声，整个战场就如人间炼狱一般。众人的呐喊和哀嚎，与这些炮弹声融为了一体。大家几乎都忘记了时间，忘记了所处的环境，一心想要在战争中取得胜利。

  在这场斗争中老人和其他几个队友，正在抬着伤员撤离，却遭到了敌人炮火的袭击。当时敌军的飞机在上空中盘旋，为了可以躲避对方的追击，他们开始四处散开，寻找能够隐藏的地方。不成想刚隐藏好，下一秒就有一个炮弹，在他藏身的不远处炸开。

  巨大的轰鸣声让老人的耳朵受到了刺激，当时他耳鸣了片刻，对于周围的一切声音都听不见了。由于情况紧急，敌军的飞机离开之后，他们也紧急进行了撤离。之后老人的耳朵恢复了正常的听力，所以就没有找医生去查看。

  当时的轰鸣声其实对老人的耳膜，产生了一定的伤害，由于没及时的医治，这也就落下了病根，以至于到年纪见长之后，老人的听力也随之下降。现在出现了耳聋的现象，想要与老人聊天，家人们必须要提升个人的分贝。

  那一年代人们能吃饱，就已经算是一种奢求了，所以生存环境是极其恶劣的。何岐昌老人回忆称，自己年轻的时候做了太多的体力活，可能也正是因为这一原因，自己一直都身强体壮，年纪渐大之后，腿脚也依旧灵活。

  新中国成立之后，人们的生活也都稳定了下来，这时的何岐昌才有精力去享受人生。随着子女们渐渐长大，也都成家立业，等待他的便是幸福的生活，由于年龄的优势他成为了当地的长寿老人。

  在80多岁的时候，他依旧能够下地干活，很多和他同龄的老人，身体都出现了不同程度的问题，何岐昌却特别的硬朗。当时便有人向其讨教长寿的秘籍，这时的何岐昌便会一笑，他对大家说健康的饮食才是最重要的。

  据老人的儿子介绍，生活条件在得到一定的改善之后，父亲天天都会喝一碗鸡蛋花，这和我们平时所俗称的蛋花汤是特别像的。将鸡蛋打到一个小碗中搅散，将水烧沸之后，倒入装有生鸡蛋的碗中，在沸水的冲泡之下，鸡蛋会很快变熟。

  这样的烹饪方式，较大程度的保留了鸡蛋中的营养，之后再往碗中倒两勺香油，放一小勺土蜂蜜，均匀搅拌之后就可以食用了。不加任何的调味品，品尝食材最本真的味道，这成为了老人每天早上打卡的一道事物。

  何岐昌平时不太喜欢吃肉，这一生都是滴酒不沾。由于生活在农村，所以每顿都是粗茶淡饭。简单的食材，简单的烹饪，没有高端的工艺，有的都是生活最本真的味道。老人从未讲究过养生，不喝茶也不刻意的去锻炼。

  何岐昌的生活特别的有规律，早中晚饭的时间点都是固定的。早饭一般在7点左右，中午饭在12点左右，晚饭则是在6点。多年来这一时间点几乎从未改变过，早睡早起也是老人长寿的秘诀。

  身体的强健都是靠着自己一点点争取来的，年轻时候肆意挥霍这并没有错，但不要拿自己的身体开玩笑。享受生活的方式有很多，在保证自身身体健康的情况下，才能够有更多的时间与机会，发现生活中的小美好。

  现在的人对于养生都是比较讲究的，与其去吃那些各种保健品，倒不如让自己多锻炼，营养的均衡与健康才是最重要的。现在很多农作物的农药残留都很大，城市的生活上的压力非常大的，有时间多去农村走走，感受一下自然的气息，这会让我们的身心得到洗礼。淡然的去对待一切的得与失，这才是最正确的人生态度。