十种常见的清肺化痰的食物

  遭到秋燥、秋凉的影响，不少人有咳嗽痰多的症状。这时吃些清肺化痰的食物最有用。清肺化痰的食物有哪些？许多人以为吃橘子可以化痰，其实不然。今日小编为您介绍十种常见的清肺化痰的食物。

  中医以为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种成效。关于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有用润肺化痰。

  但值得一提的是，关于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，假如柿皮较涩，也最好去皮食用。由于涩的食物大多赋有丰厚的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛效果，易引起大便的干结等，加剧便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就可以杰出地软化大便，缓解便秘症状。

  花生中含有许多的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、补养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的效果，还可以增强回忆，可以在必定程度上协助进步宝宝的回忆力，对宝宝有很大的优点。

  所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都合适用花生水煮服食，不行炒后食用。

  中医以为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很合适秋天饮用。豆浆中含有相似人体的女人荷尔蒙，有助皮肤润滑白净，也可保持身形。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调理血脂、添加钙和骨质密度，改进停经后的更年期症状。

  除了传统的黄豆浆外，豆浆还有许多把戏，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美伙伴！秋冬时节饮用，能补养养颜、驱寒暖身。

  罗汉果被人们称为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之成效，而且对烟酒过度等引起的声响沙哑、咽干口渴等效果尤佳。而且可调降血糖值，改进糖尿病。可保喉咙，还可医治风热袭肺引起的声响沙哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

  购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。由于罗汉果需求烤干，所以必定要挑选烤好的罗汉果，不然有可能会呈现发霉生虫等问题。

  中医以为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的成效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不晓畅等。

  白萝卜性平，对脾肺皆有优点。可以煮水，吃萝卜，合作白糖、姜丝可治寒咳；合作菊花、金银花可治热咳；合作银耳百合可治燥咳；合作山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人觉得白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽运用补药时不能用，其他时分都可以用。

  薄荷味辛性凉，长于分散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简洁单独》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热伤风咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

  薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷参加，煮沸顷刻，去渣取汁，参加白糖搅匀。晾凉后饮用。

  银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤枯燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的成效，又有益气清肠的效果，还可以滋阴润肺。别的，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

  可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以轻松的享用美食，又能补养身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用蜕变银耳会产生中毒反响，严峻者会有生命危险。

  陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说分外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床运用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

  因而假如秋季由于伤风等问题导致咳嗽痰多，无妨调配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。

  梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的成效，是防治秋燥的佳果。梨能保持细胞组织的健康状况，还能软化血管。

  生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火效果；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

  荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥壮、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等成效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的效果。

  需求留意的是，荸荠归于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不合适在冰冷的冬天长时间食用，避免寒凉之气损害人体的阳气。别的，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

  上面介绍了十种常见的清肺化痰的食物，接下来小编持续为您介绍止咳化痰汤饮的做法。别的，想要清肺化痰，一些食物要少吃。那么清肺化痰不能吃什么呢？下面小编为您逐个介绍。

  1、豆腐糖。豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐傍边挖一窝，归入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

  2、玉米须橘皮。玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。

  3、萝卜猪肺止咳汤。萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

  4、糖水冲鸡蛋。白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日迟早各服1次。补虚损，治久咳不愈。

  5、芝麻冰糖水。生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述效果。

  6、香油炒羊肝。羊肝60克，香油30克，盐少量。将羊肝切片，锅内放入香油至多半热，下羊肝及盐翻炒即成。润肺止咳，治久咳不止。

  7、蒸梨蜂蜜。梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日迟早各吃1个，连吃数日。生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

  8、燕窝银耳。燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。

  1、寒凉食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此刻如饮食过凉，就简单形成肺气阻塞，症状加剧，日久不愈。

  2、肥甘厚味食物。中医以为咳嗽多为肺热引起，儿童特别如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较单薄，油炸食物可加剧胃肠担负，且助湿助热，繁殖痰液，使咳嗽难以康复。

  3、鱼腥虾蟹。咳嗽患儿在进食鱼腥类食物后咳嗽加剧，这与腥味影响呼吸道和对鱼虾食物的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应留意，其间以白鲢、带鱼影响最大。

  4、甜酸食物。酸食常敛痰，使痰不易咳出，致使加剧病况，使咳嗽难愈。咳嗽严峻时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治好。

  5、橘子。许多人以为橘子是止咳化痰的，所以让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的成效，但橘肉反而生热生痰。

  6、花生、瓜子、巧克力等。上述食物含油脂较多，食后易繁殖痰液，使咳嗽加剧。

  7、补品。不少家长给体质衰弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，避免使咳嗽难愈。

  怎么防备有痰或痰多呢？从饮食上的习惯上，应该坚持“四不要”。即饮食不过饱、不暴饮暴食、甜腻不多吃、伤肾食物不多吃。