全国140多所高校参赛 2021年百胜杯食物安全常识进大学校园活动全国总决赛满意闭幕

　　我国经济网北京12月6日讯 12月5日，2021年“百胜杯”食物安全常识进大学校园活动总决赛完美收官，经过剧烈竞赛，我国海洋大学代表队锋芒毕露取得全国总冠军。总决赛以线上线下相结合方法打开，别离来自内蒙古、浙江等省区市的16支分站赛高校冠军部队经过线上竞赛体系与北京主会场连线，活动全程在我国商场监管报抖音号进行直播。

　　本届竞赛活动由我国商场监管报社、我国食物科学技术学会、百胜我国、支付宝答答星球等单位一起举行，旨在进一步提高大学生食物安全素质，遍及食物安全常识。我国工程院院士、我国食物科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国，商场监管总局食物抽检司副司长梁钢、二级巡视员郝明虹，我国商场监管报社社长张霞，百胜我国首席公共事务官王立志，蚂蚁集团公共事务部总经理侯琼在主会场观摩竞赛并作致辞。国家食物安全危险评价中心副主任樊永祥，国家粮食和物资储藏局科学研究院首席研究员谭斌，国家食物发酵标准化中心原主任元晓梅作为评定专家到会活动。

　　商场监管总局食物抽检司副司长梁钢在致辞中表明，作为商场监管总局“我为大众办实事”百项实践活动之一，此类竞赛活动是疫情防控常态化期间食物安全危险沟通活动的有利实践，也是对凝集食物安全社会共治合力的积极探索。

　　我国工程院院士、我国食物科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国致辞

　　孙宝国院士以为，在全国范围内举行高校之间的科普竞赛，既能够引导大学生自动了解相关常识，也能够经过活动的继续打开，推进食物安全科普常识在社会层面的遍及。

　　张霞社长表明，作为主办方的我国商场监管报社长时间注重食物安全范畴的宣扬报道，传递商场监管部门声响，建立监管事务沟通途径，推进食物安全社会共治，尽心呵护广大大众“舌尖上的安全”。

　　王立志表明，企业将科普食物安全和养分健康常识，推行吃动平衡的健康日子理念作为企业社会职责之一，本年活动惠及的大学生集体规划大幅提高，未来将继续打开食物安全进校园等宣扬活动。

　　在必答题、竞速题、危险题、PK等客观标题比拼环节，选手环绕食物添加剂标准运用、食物安全流言、“三减三健”等食物安全与养分健康常识，以及食物监督抽检、危险预警沟通等食物监管法规方针打开答题。此外，本年决赛初次引入了视频创造题环节。参赛部队以食物安全与养分健康热门话题为主题，触及食物安全五关键、反食物糟蹋等内容，创造1分钟科普短视频，并承受现场专家的发问。经过5轮比拼，我国海洋大学获冠军，成都大学和天津科技大学分获二三名。

　　浙江大学生物体系工程与食物科学学院指导老师李阳说：“接连三年带队参赛，我见证了科普力气的日益壮大。与校内资源互补，企业等其他社会力气供给的途径成为学生把教科书链接社会热门的新途径。”

　　我国海洋大学食物科学与工程专业学生邱艳君第一次参加该活动，她激动地说：“经过参加竞赛，我接触到更全面的食物安全与养分健康常识，能与其他院校同学商讨比拼，还能和威望专家学者沟通，这样的经历对咱们来说很名贵。”

　　据了解，本年“百胜杯”于6月25日正式发动，竞赛规划进一步扩展，参加方式也愈加丰厚多样。在练习赛环节，超越460万人次经过支付宝答答星球途径参加了线上答题，分站赛阶段则招引了来自全国16个省区市的140多所高校报名参加。