厦门有了供厦食物安全规范 “鹭品”标识一起露脸

　　未来，厦门市民将享用“供厦食物”。近来，厦门市商场监督办理局举行新闻发布会，会集发布18项供厦食物安全规范，这也是厦门初次发布供厦食物安全产品规范。

　　此次发布的食物安全规范包含16项产品规范和2项办理规范。据介绍，厦门80%以上的食用农产品从外地输入，食物安全输入性危险高，因而优先制定与市民日常饮食关系密切、消费量大的产品规范。其间，不只包含日常膳食中必不可少的猪肉、牛肉，也有从厦门消费实践动身锚定的生果、茶叶以及当地传统特征类食物。

　　据介绍，供厦食物采用严于国家规范的食物安全规范，但该规范属引荐性规范，不具强制性，一切契合国家食物安全规范的食物都可在厦门商场上出售。树立供厦食物安全规范的意图在于树立先进、科学、规范，契合厦门实践的食物规范系统，发挥规范引领效果，进步食物供应质量，提高食物安全保证水平，打造培养一批食物安全情况好、大众满意度高、商场竞争力强的企业品牌和区域品牌。

　　作为供厦食物标识，“鹭品”公共品牌也一起发布。据介绍，“鹭品”是首个厦门市全域共用品牌，供厦食物规范鉴定和“鹭品”贴标作业坚持自愿请求、揭露公平、科学规范、客观独立、诚笃信用原则，并承受社会监督。往后，由企业自愿请求、通过厦门市食物安全联合会鉴定、契合供厦食物规范的产品，厦门市食物安全联合会将授权企业运用“鹭品”标识。 （记者 周思明 通讯员 刘伟程）