看护“舌尖上的安全” 牡丹区商场监管局展开学校食堂食物安全抽检作业_牡丹区_大众网

　　为保证学校师生舌尖安全和健康、有序的学习环境，近来，牡丹区商场监督管理局展开学校食堂监督抽检作业。

　　此次专项估计抽检400批次，要点对危险较高的食用农产品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品、餐饮食物、豆制品、食用油等展开抽检，包括全区各大中等院校、中小学校食堂和配餐公司。在抽检过程中，执法人员还对末梢用水进行仔细查验，对不能供给合格证明或检测项目不符合饮用水检测规范的，对饮用水进行抽样检测。

　　现在，抽检作业正在有序进行中。通过检测的食物抽检数据信息悉数录入国家食物安全抽样检测信息管理体系，查验成果将在第一时间向社会发布，对抽检过程中发现的食物安全问题和违法行为，该局将及时依法核对处置，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，筑牢广阔师生“食安防火墙”。