广西：6个方面筑牢食物安全底线 以点带面全体提高全区食物安全管理水平

　　4月15日，2022年广西壮族自治区食物安全委员会全体(扩展)会议在南宁举行，会议总结2021年全区食物安全作业，研究布置2022年全区食物安全作业要点使命。2022年，广西食物安全作业将环绕广西“稳全局保安全攻坚战”作业布置，安身严的主基调，依照“食安广西12345N”思路，要点从6个方面筑牢食物安全底线。 守住“一条底线”，即守住“不发生体系食物安全危险的底线”，全面排查化解危险，以“一失万无”的警觉，保证“满有把握”的安全。

　　用好“两个抓手”，即评议查核和双安双创。依照国务院食安委布置，进一步优化考评方法，多维度归纳点评各地各部分食物安全履职状况。继续抓好食物安全演示城市、演示县创立和农产品质量安全县创立作业，以点带面全体提高全区食物安全管理水平。

　　压实“三个职责”，即压实食物安全“党政同责，相关部分各负其责，生产运营者主体职责”。经过盯梢督办、履职查看、查核评议、职责约谈、定时调度等方式，从严压实属地和部分职责。引导生产运营者展开主体职责自查、质量安全自检、质量安全自我许诺、投保食安职责险，催促执行主体职责。

　　遵从“四个最严”，即遵从“最谨慎的标准，最严峻的监管，最严峻的处分，最严峻的问责”。树立最谨慎的标准，加速制修订一批广西工业展开和监管急需的当地食物安全标准。施行最严峻的监管，严把产地环境、农业投入品运用、食物加工、运营、餐饮服务等每道关，完善全链条监管体系。实施最严峻的处分，展开2022“昆仑”“铁拳”举动，执行“处分到人”要求，构成有力震撼。坚持最严峻的问责，依照党政领导食物安全职责清单，尽职照单免责、渎职照单问责。

　　强化“五大体系”。强化才智监管体系，总结冷链食物追溯作业经验，加速建造食物安全追溯和才智监管渠道，动态追溯食物从农田到餐桌各环节信息，完成实时监控、追溯定位、全链条监管。强化底层归纳管理体系，探究“综治中心+商场监管+网格化+信息化”管理方式，将包含食物安全在内的商场监管管理作业归入综治中心。强化监管法律部队体系，深化归纳法律变革，赶快一致各设区市商场监管归纳法律组织的称号、人员编制身份和性质，大力充分保证底层监管部队。强化监管技能支撑体系，结合工业现状，整合资源，深化变革，强化省市两级和县级区域性食物检验能力建造。强化共治共建体系，经过食物安全宣传周、职责险、新闻发布会等方式，充分调动各方参加，加速构建共治共建格式。

　　展开“系列专项举动”。依照国务院食安委布置，结合广西实践展开“守底线、查危险、保安全”举动、进口冷链食物危险防控举动、产地环境净化举动、“治违禁 控药残 促提高”举动、乡村假冒伪劣食物整治举动、餐饮质量安全提高举动、学校食物安全看护举动、保健食物标准运营整治举动、“优质粮食工程”举动、2022“昆仑”“铁拳”食物安全专项法律举动、进口食物国门看护举动、助力食物工业高质量展开举动等系列专项举动，营建杰出食物安全环境。(张以瞳 记者顾艳伟)

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