芝麻酱检查百分之七十五合格

　　本报讯（记者李季）为保证顾客的切身利益，促进职业产品质量的进步，国家质检总局日前发布了芝麻酱质量的国家监督检查成果，抽样合格率为75%。

　　本次检查成果表明，质量较好的产品多为大、中型企业的产品，小型企业的产品质量存在必定的质量问题。从本次检查来看，大、中型企业合格率为90.0%，而小型企业的合格率仅为68.2%。检查中首要发现了以下一些质量问题：1、大肠菌群超支。本次检查中发现有3种产品的大肠菌群超支，有的产品实测值到达150个/100g，是规范值的一倍多。2、脂肪含量不合格。脂肪含量达不到规范要求，一起其脂肪酸组成也不符合香油的特征目标，这表明该芝麻酱不是纯芝麻酱。本次检查中发现有2种产品脂肪含量不合格，一起其脂肪酸组成也不符合香油的特征目标。北京市玉泉糖业食品厂京琪牌麻酱，大肠菌群超支；阳市狄遗元酿造厂狄遗元牌芝麻酱、汾阳市德义园味业有限公司德义园牌芝麻酱，脂肪含量和脂肪酸组成不合格。