克己“芝麻酱”一碗芝麻一碗油简略易学又香浓可别错过了

　　跟着气候越来越冷，人们都喜爱吃一点暖洋洋的东西，要说冬季的时分，吃什么热乎的东西最好吃的话，那么便是火锅了，由于火锅可以将自己喜爱的食材悉数放到锅中进行炖煮，再配上自己喜爱的配料，吃起来真的是超级甘旨，提到火锅，这儿不得不说一下芝麻酱，信任有不少人在吃火锅的时分，都喜爱沾取芝麻酱来吃，暖洋洋的食材配上香浓的芝麻酱，那滋味真的是一绝。

　　一般日子中常见的芝麻酱，大部分都是去超市购买到的，并且超市里边的芝麻酱是棕色，吃起来会比较的浓稠，所以谐和芝麻酱的时分，都需求增加水，其实芝麻酱除了在超市里边进行购买之外，还可以在家制造，并且做出来的滋味一点都不比超市里边的差，今日小编就来共享下，克己“芝麻酱”，一碗芝麻一碗油，简略易学又香浓，可别错过了。

　　首先将准备好的花生拨壳得到里边的花生米，接着将花生米放到清水傍边浸泡十分钟，比及花生米变软后，再除掉外面的红衣，然后把准备好的芝麻放到清水里边冲刷洁净，再捞出沥干水分，开战将锅烧热后，把花生米倒入锅中小火进行翻炒，比及花生米炒出香味的时分将其盛出。

　　接着再把沥干水分的芝麻相同放到锅中，开小火持续翻炒，将芝麻炒熟后，和花生米一同放入照料机中拌和成泥，然后将拌和好的花生米和芝麻放到碗中，倒入适量的麻油，用筷子拌和均匀，这样就可以制成好吃又香浓的芝麻酱了，要是觉得滋味太过于清淡，可以依据自己的喜爱增加一些调味料。

　　1、所以说，之后在家里边想吃芝麻酱，只需求一碗芝麻，一碗油，就可以做出香浓可口的芝麻酱，已然这个办法这么简略，喜爱吃芝麻酱的你可别错过了哦。

　　2、在翻炒花生米和芝麻的时分，一定要小火渐渐的翻炒，否则就会将食材炒糊，这样芝麻酱做出来就会有股焦糊味，吃起来的口感也会变差。