一粒小芝麻摄生大成效！补肝健脑抗衰老

　　咱们日常日子中会接触到许多食物，今日给咱们介绍的食物，很小却很香，在饮食中充当着调味品，但却有着比较高的养分价值，它便是芝麻。

　　芝麻，味甘性平，富含多种养分元素，其间亚油酸和维生素E含量十分高。亚油酸对生殖功用、推陈出新、促进血液循环、避免机体老化、下降胆固醇、防备动脉粥样硬化等方面有效果，而维生素E具有必定的抗氧化、抗衰老的效果。

　　芝麻有白芝麻和黑芝麻两种，白芝麻脂肪含量高，多用来制造芝麻油，便是香油；黑芝麻的养分更为丰厚，含有的维生素E、烟酸、叶酸、卵磷脂等比较高，具有补肝益肾、养血润燥、健脑益智、美容养颜等效果。

　　在日子中咱们能够看到许多芝麻制品，例如芝麻酱、芝麻糊、芝麻油等，这些不同的芝麻制品，也有着自己共同的成效。

　　芝麻酱中富含可下降胆固醇、维护血管的亚油酸，以及避免掉发的卵磷脂，最重要的是它的钙含量很高，乃至高过牛奶。老年人吃芝麻酱能够避免骨质疏松、龋齿；孕妈妈吃能够防备胎儿患先天性佝偻病。不过，芝麻酱的脂肪含量也很高，所以每次吃1-2勺就能够了。

　　芝麻糊在咱们早餐中充当了比较重要的人物，口感甜美、滋味稠密，是雅俗共赏的食物。不过，咱们在超市买的芝麻糊为了口感，会添加糖来添加甜味，所以不主张糖尿病患者食用，或不宜吃太多。

　　芝麻油其实便是咱们常说的香油，有着浓郁的香味，做汤、凉拌、做馅时放一点，瞬间香味十足。并且芝麻油富含维生素E，当觉得头发分叉时，能够抹一些芝麻油，促进头皮血液循环，然后润泽头发。

　　许多人以为芝麻应该整粒吃下去，这样能够保存更多的养分，实则否则，由于芝麻外壳很坚固，不易消化吸收，所以将芝麻磨成粉吃更利于消化吸收。别的，食欲不振、大便稀的人主张少吃芝麻。