沙拉酱正确打开方式献给在瘦身路上的你

　　为了广阔同在瘦身道路上挣扎的妹纸，今日木木就来和咱们说一说沙拉酱究竟该怎样选。

　　沙拉酱汁的实质是油、醋和蛋黄混合物，它一般可分为两类：浓稠类（如蛋黄酱、凯撒汁等）和油醋类（如经典油醋汁）。

　　蛋黄酱又名「美奈兹」是热量最高的一款。从配料就可以发现，它通常是由植物油、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、盐、糖等组成。

　　在国外蛋黄酱除了拌沙拉，还会和油炸食以及冷海鲜调配在一起食用。瘦身的姑娘们，看到用蛋黄酱拌的蔬菜水果，可是要操控好食用的量哦。

　　丘比家的蛋黄酱是经典，小时分的滋味。现在新出了一个半卡的，尽管价格贵了些，可是意外的好吃。

　　千岛酱是以千岛湖来命名的，不过是美国和加拿大鸿沟的千岛湖。它的主要质料是沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、番茄酱、柠檬汁。其实便是蛋黄酱和番茄酱结合的产品，你也可以克己千岛酱。

　　在蛋黄酱的基础上，参加番茄酱，调成粉橘色，倒入柠檬汁后，参加腌黄瓜、洋葱、红椒即可。由于参加较多的番茄酱，所以千岛酱的热量会没蛋黄酱那么高。

　　千岛酱里边有酸黄瓜和青椒颗粒，口感蛮丰厚的。这款酱还带有一些麦香鱼里酱的滋味，也有人说这个和法度沙拉酱的滋味很像。

　　凯撒酱是根据蛋黄酱制造的，在蛋黄酱里加上芥末、大蒜、黑胡椒、帕玛森干酪等等制造成的，大多时分用于调配凯撒沙拉。

　　正统的凯撒沙拉必不行少的食材包含罗马生菜、面包丁和鸡肉，都是比较常见的资料，咱们也可以在家试着做做看。

　　网上有许多克己凯撒酱的配方，冠利这款算是复原经典的滋味。滋味很浓郁，加青菜和鸡蛋，一口又一口停不下来。会让人想起了披萨的滋味。

　　焙煎芝麻酱以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为质料精制而成。有浓郁的烘焙往后的芝麻香味，合适各种沙拉和日式照料。用来拌面也很好吃，比较契合中国人的口味。

　　并且焙煎芝麻酱在奶油类的沙拉酱中，热量要比蛋黄酱、千岛酱低，可是闻起来却很香！

　　丘比的这款凯撒酱的滋味和日本照料店里的如出一辙。不管是配生菜仍是煮熟的菜都很棒，用早餐饼拿来蘸都不会踩雷。

　　黄芥末酱的口感比前面几种都来的激烈，一般和牛排、腊肠、烤肉等调配。刚开始的时分主张先测验柔软的蜂蜜芥末酱。

　　其实芥末有许多种，常见的芥末有美式芥末和法国第戎芥末，咱们在炸鸡店里吃的芥末酱是蜂蜜芥末，解腻的一起丰厚口感。

　　这个彻底不合适用来拌沙拉，拿来蘸炸鸡、热狗还不错，或许做三明治的时分在煎蛋上挤一点也不错。配红肉的话，和金拱门家的牛肉堡的滋味是相同相同的。

　　油醋汁又称红油醋汁，是美国菜系中一款醋汁类沙拉汁，是一个在美国的意大利移民创造的。几乎便是沙拉酱宗族中的一股清流，什么奶什么蛋清都是不存在的。酸酸咸咸的口感，和什么都那么搭，几乎是最佳副角。

　　热量低到不行幻想。自己在家也能制造，油与醋用3:1的份额，混合拌和即可。假如想要养分高、热量低，就用选用橄榄油、意大利的黑陈醋。

　　油醋汁里独爱的仍是丘比家的啦～这款油醋汁看起俩油许多，但吃起来仍是很清新的，算是健身届的网红吧。健身的小可爱们，喜爱用这款酱来安慰自己。

　　酱里边有日式酱油+蒜+油，可以让人吃出陈醋+香油的火锅调料味。用它拌沙拉，似乎自己吃的是一顿火锅，真的是大些的感动。