2020-24年预包装食品市场可行性研究 市场规模大集中度低

  原标题：2020-2024年预包装食品市场可行性研究 市场规模大集中度低

  预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装和预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。

  预包装食品根据供给方法不一样，可分为直接提供给消费者的预包装食品和非直接提供给消费者的预包装食品；根据食品包装材料的不同，可分为袋装食品、罐装食品和桶装食品；根据食品种类的不同，可分为谷物食品、调味品、食用油、肉制品、海鲜制品、乳及乳制品、饮料、酒、休闲食品、糕点等。根据新思界发布的《2020-2024年中国预包装食品市场可行性研究报告》2019年，中国预包装食品中大米、面粉、食用植物油、白酒市场占有率最高，基本上在10%以上。

  改革开放以来，我们国家的国民经济快速地增长，居民收入水平和消费水平有了很大提高。在消费升级的过程中，预包装食品获得了加快速度进行发展，行业规模持续扩大。在我国行业持续不断的发展壮大的同时，预包装食品相关的国家标准和行业标准陆续颁布，推动了整个行业的进一步规范与发展；行业产品结构不断调整，产品品种类型持续不断的增加，产品质量也逐步的提升；行业逐渐发展成了一批规模较大的企业，引领着行业发展；行业竞争格局基本形成。目前，我国预包装饮食业内规模比较大的企业有内蒙古伊利实业集团股份有限公司、金健米业股份有限公司、北京古船食品有限公司等，主要分布在中东部地区。

  近年来随着食品安全问题日渐受到国家重视，人民生活水平的提高也促使对食品安全、营养、品质、品牌更加重视，推动中国预包装市场规模持续扩大，细分产品日益丰富，对投入资产的人形成了较强的吸引力。除了规模大的领先企业外，中国预包装饮食业内还有一大批中小企业，这一些企业瓜分了绝大部分的市场，导致中国预包装饮食业市场集中度低。但是这些中小企业受资金规模小、技术实力弱、品牌知名度低的影响在市场之间的竞争中处于劣势。

  新思界产业分析师表示，除了本土企业外，国外一些预包装食品品牌也在不断进入中国市场，加剧了中国预包装饮食业的市场之间的竞争程度。返回搜狐，查看更加多