高校食堂现“麻酱老鼠”这次学校没狡辩却暴露更可怕的问题

  “小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来”，简单的一首儿歌，也是诸多人的童年记忆，但童话世界与现实世界之间，也存在着相当深的“壁垒”。

  明明老鼠的体型很小，但却常会让多数人感到害怕、恐惧与厌恶等，恨不能直接消灭，尤其是其偷吃粮食食物，也让诸多农民伯伯感到深恶痛绝。

  而当老鼠出现在学校之中，并且与食堂“相挂钩”时，那也更加让人感到不寒而栗，前有“指鼠为鸭”，后有“指鼠为兔”等事情，也让慢慢的变多的人们，重视起学校的食堂卫生问题，毕竟关乎着学生的身体健康以及饮食卫生，轻易容不得丝毫马虎大意！

  “民以食为天，食以安为先”，若是连基本的食品安全都没有保障的话，那显然也是不被允许的，尤其是学生教育更是重中之重。

  只不过，那件引起轩然的“指鼠为鸭”事件，也让不少人在吃饭时，多留了个“心眼”，生怕吃到什么不该吃的，即使没吃到，但光是看到，也足够让人倒尽胃口了！

  江苏扬州的江海职业技术学院，却有人说，在学校食堂的麻酱盆中发现了一只“老鼠”的身影，而高校食堂现“麻酱老鼠”，也让人不寒而栗。

  麻酱是在常见不过的调料，若是学生用餐的话，那也势必会舀上几勺麻酱，但若是知道里面混着一只“老鼠”的话，那想想都会觉得胃里在“翻江倒海”。

  但这次学校却没有狡辩，也没有找其他理由来搪塞学生，而是很快的回应表示，“事情属实”，并且还有多个部门介入了调查，同时还将会制定全面的整改方案。

  不得不说，从学校的反应也能看出，学校对该事情是很重视的，不仅进行了相关调查，还责令相关窗口暂停营业，虽说照常营业也不会有学生去吃，但也防止有不知情的学生，将事情变得复杂化。

  除此之外，学校还积极查找使用过该麻酱的师生，并重视其身体健康情况，防止更严重的问题，可见学校处理问题的态度，也是很值得认可的，而不是“大事化小，小事化了”，那估计问题的走向也会是另一种方向了。

  但换个角度去看，当学校食堂出现一些明显的异常问题，即使是小事情，影响到诸多师生的话，也会成为一件大事情，虽说学校没有狡辩，但却暴露出更可怕的问题，食堂麻酱盆里出现“老鼠”的身影，难道食堂人员会不知情吗？还是故意装作没看到？谁又能保证其是否携带什么细菌等呢？

  而学校积极认错、积极整改完善的态度，也给其他学校，起到了很好的“表率”作用，遇到事情不要先想着降低影响，而是要从大局观考虑，避免更多的师生遇到该问题，那才是一所学校首要考虑的事情！

  其实年年都会有诸多学校存在着食堂问题，不单单是环境卫生，还有用餐环境、食品存储、食品操作以及采购等诸多方面，而学生作为直接“用餐人”，自然感受也会更加深刻，并能够对食堂的整改，提供更宝贵且实用的意见。

  学校与其耗费大力气去整改食堂，不妨多参考下学生的意见，毕竟“水能载舟，亦能覆舟”，而且尊重学生的想法和意见，也能够越来越好的拉近与学生之间的关系，并且还能做到“以人为本”，提升学生对学校的集体荣誉感。

  学生也需扮演好“监督者”的角色，让食堂能够“对症下药”，而不是察觉缺陷却不提出，任由问题存在，甚至是“蔓延”，那显然也是错误的做法。

  大学生的个人想法更个性且强烈，学校也要具体问题具体分析，而不是糊弄、敷衍，毕竟大学生已经是成年人了，看待问题也会更加客观，所以学校与其想着逃避责任，不如开诚布公，真诚的对待学生。

  虽说一所好大学，食堂有关问题也越少，但这并不是借口，即使是职业学校，也是重要的组成部分之一，更何况不论是大学还是中学、幼儿园等，都更应该重视食堂卫生，“病从口入”，可不是一句玩笑话。

  写在最后：学校食堂承担着很重要的责任，但若是连基本的卫生安全都做不到，那显然也不配在存在学校里，不如更换其他承包商，说不定还能够为学校师生，带来更良好的用餐体验！