黑芝麻酱是把黑芝麻炒熟,磨碎后制造而成的酱,因为口感不错,备受人们所喜爱。那各位理解黑芝麻酱都有哪些吃法吗?黑芝麻酱怎样吃?今日,小编就为咱们介绍一下着黑芝麻酱的吃法,来了解一下吧。
当然,假如做出比较浓稠的黑芝麻酱,还能够拿来作为饼馅、元宵馅等,制造传统美食。
莴笋生吃比熟吃好,这样蘸酱吃是常常的事。用黑芝麻酱更香也更美丽,摆个造型就能够上席了。
1.和面:先在面粉中心加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。
2.调芝麻酱:舀4勺芝麻酱,渐渐加油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少量盐。依据买来芝麻酱的稀稠把握素油的多少。
3.做饼:把饧好的面揉几分钟,分红4份。每份擀成圆片,上面抹芝麻酱一层,卷成长条再盘成圆圈,最终擀成3、4毫米厚的饼。平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,双面烤成金黄。
以上文章便是小编为咱们介绍的黑芝麻酱的吃法了,不只甘旨,并且口感不错哦,喜爱的朋友能自己做哦。
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