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花生酱里的单元不饱和脂肪酸和维生素E能够更好的下降坏的胆固醇，维护心脏。这是美国乔治亚大学与韩国国立忠州大学联合宣布在《食物科学期刊》(Journal of Food Science)的研讨。
花生酱还能够防备糖尿病。美国哈佛大学公卫学院的研讨指出，一周吃5次、每次1匙花生酱，能够更好的下降21%第二型糖尿病的时机。
当你下午肚子饿，土司涂花生酱当点心是很好的挑选，花生酱里的油脂能够立刻有饱足感。但不适合在现已热量很高的食物如饼干、蛋糕，再涂上花生酱。
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