陈兆云：推行品牌宣扬、展开绿色食物

　　2014年3月13日，我国绿色食物展开中心副主任、新闻发言人陈兆云做客新华网2014全国两会特别访谈，就怎么推动绿色食物展开等议题与广阔网友在线沟通。

　　各位网友，咱们好。欢迎您收看新华访谈，现在坐在访谈间的嘉宾是农业部我国绿色食物展开中心副主任、新闻发言人陈兆云，陈主任您好。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　陈主任，现在食物安全是咱们最重视的问题，依据农业部农产品质量安全监管年的作业布置和要求，2014年绿办有哪些方法？[ 2014-03-13 15:25 ]

　　本年部里边确定将农产品监管年作为一个要点，依照监管年活动的一致布置，在绿色食物和有机食物这个方面咱们要点环绕规范标志的运用，查办冲击冒充行为，维护顾客的合法权益这三个方面的要点，着力环绕监管作业抓六个方面的作业。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　一是抓企业的年检，作业的执行。咱们要全面地推行企业年检现场查看记载的三联单准则，咱们中心要有一联，当地查看安排要有一联，被查看的企业要留存一联，通过推行三联单准则，来执行年检作业的职责，来保证年检作业扎扎实实地展开起来。一起咱们还派出作业督导组到各地去督导年检作业，有力有序地展开，保证每一家企业在年检进程傍边不走过场，仔细地进行自查自究。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　二是要仔细展开绿色食物和有机食物的质量抽检。要面临要点的区域、要点的职业，在要点时间段对要点的产品进行质量抽检。本年方案在绿色食物上一年抽检份额的基础上再进步10个百分点，全年的抽检数要到达2000个产品，抽检傍边发现的不合格产品，本年要坚决吊销标志的运用资历，绝不给整改期。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　三是要加强商场标志运用情况的商场督查，冲击冒充绿色食物、有机食物的行为。咱们要安排系统的作业力气，到各地固定的超市、运营点和活动的运营网点都要查看，对上市的绿色食物、有机食物，对它们的运用情况进行督查。关于冒充的这些产品，没有资历可是冒用咱们标识的，要在工商部门进行查办，假如有侵权构成犯罪的，也要让司法机关来进行处理。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　四是要加强绿色有机食物的危险预警剖析。咱们要充分底层的预警危险信息员部队，扩展这支部队，一起要拓宽危险信息搜集链，要点针对蔬菜和动物产品来排查危险危险。其他还要树立危险预警专家组，把专家的力气安排起来，深化研判，剖析质量安全的危险点，在这个基础上对绿色食物、有机食物还要展开不告诉企业情况下的现场查看，便是在危险点、危险危险剖析的基础上，感觉到哪些有可能有危险的，咱们要在不告诉企业的情况下，派出查看力气直接到企业进行查看。[ 2014-03-13 15:25 ]

　　五是要加大公告的力度。不可是有用期内合法的这些标志运用单位、企业要公告，特别要对吊销标志和吊销产品运用证书的这些企业，要加大公告的力度，进步透明度，来强化社会的监督。 六是要进一步地加强绿色食物和有机食物企业内部的质量安全监管员这支部队的建造，加强训练，执行职责，让在出产第一线的质量安全监管员这支部队真实发挥效果，从源头上把绿色食物、有机食物的质量安全关口把住。应该说质量安全监管活动，咱们现在现已开端，依照一致的作业布置现已启动了相关作业，正在活跃、有序地推动。[ 2014-03-13 15:28 ]

　　在新的局势下，咱们应该怎么推动绿色食物、有机食物的规范建造和鼓励创立作业呢？[ 2014-03-13 15:37 ]

　　绿色食物的规范是绿色食物展开最重要的技能规范，是从田头到餐桌全程质量操控的这样一个绿色食物展开形式的根本理念，咱们的规范有四大块。一是产地环境的规范，二是出产技能规程方面的规范，三是产品质量安全规范，四是产品产后的包装、标识、贮藏方面的规范。现在咱们绿色食物规范有126项，本年咱们依据需求还要修订15项规范。在推动绿色食物、有机食物规范的树立完善方面，咱们主要是做三方面的作业，一是成立了绿色食物的规范专家技能委员会，把专家的力气安排起来，盯梢剖析研究国外发达国家和国际安排食物方面的规范改变，为咱们制定规范掌握方向。二是重视实践的总结，关于《规范》在宣扬遵循和实践运用进程傍边呈现的新情况、新问题，咱们要注意调研总结，作为咱们修订完善《规范》的一个重要的依据。三是要加强《规范》的宣扬遵循和训练推行运用，由于《规范》制定的意图并不是拿来让他们看，要点是在运用，运用《规范》需求一支部队，所以要宣扬遵循，来训练。要点通过这三个方面来稳步推动咱们绿色食物规范系统的不断完善，不断地习惯咱们食物展开的需求。[ 2014-03-13 15:38 ]

　　绿色食物的质料规范化基地建造，基地建造是咱们展开绿色食物作业的重要方面，也是一个基础性作业，它不但为广阔绿色食物加工企业供给了许多的质料，这些质料都是质量比较安全可靠的，其他绿色食物质料规范化基地仍是咱们农业方面推动规范化出产的重要演示系统。咱们通过这么多年这方面的作业，食物质料规范化基地现已树立511个，通过了检验，面积有一亿三千多万亩，有机农业的演示基地有13个，基地面积有970多万亩，本年咱们方案绿色食物质料规范化基地还要搞50个，有机农业出产基地还要搞5个。[ 2014-03-13 15:37 ]

　　依据这么多年的实践，我对推动质料基地建造的领会要点是抓好五方面的作业：一是安排办理和和谐，特别是在县级的安排办理和谐，由于基地少则几万亩、多则几十万亩，它遍及许多村庄，所以统筹策划、整合资源来推动建造，在县级的安排和谐使命十分重。二是要加强对出产操作规范的训练和技能指导，由于基地内那么多农人，都要归入咱们的规范化出产系统，从传统的耕耘随意的耕耘方法要转到规范化的增加方法，不可是观念的改变，还有技能方面，操作规程要手把手的教。三是加强投入品的办理，对质料规范化基地来讲最大的危险便是不合理、不规范的运用投入品，所以推动规范基地建造投入品的办理是要害，所以在基地范围内要严厉树立投入品的职责准则，投入品运用原始档案的记载准则。四是要发挥龙头企业的带动效果，由于咱们建基地意图便是要抱团闯商场，发挥资源优势在商场竞赛傍边获取更好的竞赛优势。假如咱们仍是像传一致家一户去做商场是不可的，咱们是一个一致的基地，就应该有龙头企业带动，一致打品牌去闯商场，这样基地才有它的内涵凝聚力，对外来说它的商场竞赛力也更强，经济效益也更好。五是基地建造办理进程傍边的监管，基地一般有一年的创立期，创立完了，依照咱们的检验规范，用一套系统打分检验。检验完了今后，基地进入正常的作业今后，日常的监管还有许多使命，所以这个基地的日常检验、办理也是十分要害，也要有一套安排办理系统和准则安排。[ 2014-03-13 15:37 ]

　　现在咱们关于绿色食物、有机食物认知度十分高，为了进步绿色食物、有机食物的影响力和商场竞赛力，持续去推行的话，是否还要加大品牌的宣扬推行力度？在本年还有什么样的方案，能不能给咱们大约介绍一下。[ 2014-03-13 15:37 ]

　　绿色食物、有机食物尽管说现在顾客重视度比较高，可是怎么说呢？有些人仅仅知其然而不知所以然，所以咱们的宣扬不能放松，进步大众的认知度和商场竞赛力、影响力，咱们需求做的作业还许多。本年环绕这方面，咱们有这么几个安排：[ 2014-03-13 15:39 ]

　　一是举行展现买卖会方面的活动，咱们本年5月份要在上海举行第八届我国国际有机农业饱览会，11月份要在上海举行第十四届我国绿色食物饱览会，这是国内有机食物和绿色食物最威望的、现已接连办了多少年的一个饱览买卖活动，是展现咱们两大作业效果，宣扬咱们的形象，也是产销对接一个很好的渠道。其他咱们本年还要安排企业到日本、德国参与国际上有机农业和高品质的农产品展现买卖饱览活动，也是宣扬咱们的有机食物、绿色食物的展开效果。在展现买卖活动方面，咱们还跟当地协作，办一些区域性的绿色食物饱览买卖活动。像齐齐哈尔的绿博会，大连的绿博会，内蒙古的绿博会，海南省搞的一些有机食物展现买卖活动，咱们中心会同当地一起来搞，这是咱们加强宣扬展现的一个方面。[ 2014-03-13 15:41 ]

　　二是咱们使用网络新式传媒技能来宣扬推行绿色食物、有机食物，咱们本身我国绿色食物有一个网站，这是咱们的一个重要宣扬渠道，咱们在测验跟京东网等商务渠道协作，为绿色食物企业和产品扩展宣扬、拓宽商场销路来树立渠道。再一个是咱们也没有放松传统的前言，像报纸、刊物这样一些前言加强宣扬。在《绿色食物攻略》这样的杂志上都设了一些专栏，像农人日报、经济日报这些，咱们有时候也跟他们协作，凭借一些严重活动拓荒一些窗口来宣扬咱们作业展开的最新动态。[ 2014-03-13 15:41 ]

　　三是支撑建造一些区域性绿色食物展现营销中心，咱们现已在上海和北京支撑一些有实力的企业树立了我国绿色食物的区域性展现、营销中心，下一步咱们还要支撑一些企业在广州、武汉、沈阳、成都树立绿色食物区域展现营销中心，为企业树立更多商场推介的渠道。 四是咱们面临国外展开国际沟通和协作，在国外注册和维护咱们的绿色食物品牌。扩展我国绿色食物在国际商场的知名度和影响力。[ 2014-03-13 15:42 ]

　　陈主任我还有一个弥补问题，都说绿色食物、有机食物好，咱们也想去买，想去食用。但还有一个很现实问题，它的价格却高出许多来，有没有什么方法让更多人去承受？[ 2014-03-13 15:43 ]

　　顾客都知道一分钱一分货，绿色食物、有机食物价格之所以比一般食物价格要高，是由于它的投入比他人要高，还有它挑选出产区域比较严苛，这些都决议它的出产成本要比其他一般农产品出产办理方面投入要大得多。[ 2014-03-13 15:43 ]

　　也便是说，就像您方才说的，在这个宣扬上要让更多人知其然，并且也要更好的知其所以然。再次感谢陈主任作客咱们的访谈间，也感谢网友的重视，咱们这次访谈完毕，再见。[ 2014-03-13 15:43 ]